Все рецепты

Деревенские щи

фото к рецепту деревенских щей



Этот рецепт мне достался по наследству. Деревенские щи получаются вкусные и насыщенные, даже не смотря на то, что постные. Овощи хорошо сочетаются и передают приятный вкус.

Ингредиенты:


Перец болгарский - 2 шт

Капуста - 300 гр

Томатная паста - 3 ст. л

Помидор - 2 шт

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Шпинат - 50 грамм

Приготовление:


Бабуля всегда готовила нам такой постный суп. Давайте для начала разберемся с овощами. Режем брусочками тоненькими морковку и лук. Меленько шинкуем капусту, нарезаем шпинат. Сладкий перец тоже нарезаем тоненькими брусочками. Моя бабуля говорила, что так суп получится вкуснее. В кипящую воду погружаем лук, сладкий перец и морковку. Все это должно проварится 10 минут. Дальше забрасываем шпинат, томатную пасту и капуcту, очищенные от кожицы и нарезанные томаты. Варим до готовности капусты. Наша семья ест такой супчик с чесноком, зеленью и сметаной.

: 30-09-2014 | Просмотров: 1 101 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Интересный и простой способ приготовления известного и любимого всеми блюда – солянка. В нём не используются мясные и ...
Что такое зама? Это такой кисленький супчик на курином бульоне. Кислый, потому что готовится с добавлением отрубного ...
Идеальное блюдо для утреннего употребления на свежем воздухе после гуляний с друзьями. Свекольник с куриной грудкой и ...
Сырный суп с курицей на скорую руку получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Моя семья этот ...
Готовим рассольник с говядины и рисом. Рассольник многие любят и с удовольствием готовят, в данном рецепте Рассольника ...
Рецепт приготовления Гаспачо родом из Испании, по классическому рецепту получается холодный томатный суп. Определенно, ...
Нет одного определенного рецепта приготовления борща. На каждой кухне рецепт свой - особенный. Поделюсь своим рецептом ...
Одним из любимых первых блюд для многих является Солянка, насыщенная мясными ингредиентами, и очень приятными ...
  1. аватарка offline Посетители sveta11
    Прекрасный вариант. Вот думала, что бы сварить на завтра к обеду.. Теперь уверена это будут щи. Попробую рецептик вашей бабули. Вот только со шпинатом может быть проблема, не всегда бывает у нас в магазине. Может можно его чем то заменить? Или просто исключить..
  2. аватарка offline Посетители Demi
    Спасибо за рецепт winked нужно себе иногда и разгрузочный день без мяса устроить.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика