Все рецепты

Тертый пирог Весна

Тертый пирог Весна


Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 гр
Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт
Сметана - 2 ст.л.
Сахар – 1/3 стакана + 1/2 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус

Прежде чем начать готовить тесто необходимо разделить яйца на желтки и белки. Белки ставим в холодильник, чтобы потом легче их взбить.
Теперь готовим тесто. Для этого сечем ножом сливочное масло вместе с мукой.
Тертый пирог Весна


Добавляем 2 желтка
Тертый пирог Весна


и 2 ст.л. сметаны
Тертый пирог Весна


Гасим соду уксусом, после высыпаем 1/3 стакана сахара
Тертый пирог Весна


Замешиваем крутое тесто
Тертый пирог Весна


Делим тесто на две разные части – 1/3 + 2/3. Оставляем в холодильнике на несколько часов или на ночь
Большую часть раскатываем в кружок и помещаем в смазанную маслом форму для запекания.
Тертый пирог Весна


На тесто выкладываем варенье или повидло
Тертый пирог Весна


Затем слой из взбитых в пену 2 белков и 1/2 стакана сахара
Тертый пирог Весна


Сверху накрываем оставшейся меньшей частью теста, натертого на терке
Тертый пирог Весна


Выпекаем на среднем огне 40-50 минут
Сверху пирог посыпать сахарной пудрой
Тертый пирог Весна


Пирог готов. Можно подавать к чаю
: 1-10-2014 | Просмотров: 1 643 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Существует множество рецептов яблочных пирогов. Все они хороши по своему. Именно этот пирог прекрасен тем, что прост, ...
Весна! Пора витаминизироваться! Наша семья Очень любит этот пирог. Во-первых быстро! Во-вторых вкусно! ...
Простой и абсолютно доступный рецепт приготовления вкусного, тертого пирога с вишнями. Рецепт возможно многим знаком, ...
Хачапури известное грузинское блюдо, но популярно оно не только в Грузии, а во многих странах, в том числе и на ...
Пирог-перевертыш банановый. Быстрый, вкусный пирог с таким простым и доступным фруктом, как банан. Кусочки банана в ...
Рецепт приготовления вкусного, домашнего пирога на кефире. Вкус пирога очень насыщенный и ароматный. Отличное сочетание ...
Торт Птичье молоко в каждом доме готовят по своему особенному рецепту. Нестандартный вариант приготовления, проверенный ...
Добавляя творог в тортики, пироги можно получить отличный вкус выпечки, которую всегда приятно выпить с чаем. Рецепт ...
аватарка offline Посетители sidulya2104
Не перестаю восхищаться Вашими рецептами, все так красиво, вкусно, понятно и доступно. Простые рецепты превращаются в целое кулинарное искусство. Очень аппетитный тертый пирог, обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо!
аватарка offline Посетители Demi
Красивые фото, приготовлено с любовью, люблю рецепт этого пирога.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика