Все рецепты

Ананасы с карамелью

Ананасы с карамелью


Ингредиенты
ананас- 1 шт
зеленые кислые яблоки- 2 шт
мята- 2 веточки
сливочное масло- 1 ст.л
ванильное мороженое- 2 шарика

для карамели
сливки (35%)- 125 мл
виски- 60 мл
тросниковый сахар- 215 г
сливочное масло- 1 ч.л
лимонный сок- 1 ч.л
корица- 1 палочка
кардамон- 2-3 коробочки

Как готовить:
1. Для карамели всыпь в сковороду сахар, добавь кусочек сливочного масла, лимонный сок, корицу и кардамон. Поставь на средний огонь и вари, не мешая, пока весь сахар полностью не растопится. Влей после этого виски и дай ему выпариться. Затем влей сливки. Вари, пока карамель не станет густой, однородной. Сними с огня и дай остыть.
2. Очисти ананас, у яблок удали сердцевину с семенами. Нарежь фрукты кружочками размером примерно 7-10 мм. Обжарь на гриле или на сковороде гриль на сливочном масле по 3-4 минутке с каждой стороны.
3. Выложи фрукты на тарелку и полей карамелью, подавай с шариками мороженого, украсив мятой.
: 24-10-2014 | Просмотров: 1 113 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Яблоки в кляре с карамелью это блюдо китайской кухни. На вкус это сочные яблоки с хрустящей корочкой. Попробуйте ...
Десерт с хурмой будет прекрасным украшением для стола, благодаря своему яркому цвету. Он так же очень полезен, в хурме ...
Кто не любит мороженое? Все его хотят, но порой не знают как сделать, а все на самом деле просто и даже вкуснее чем в ...
Трайфл - блюдо английской кухни, скорее даже десерт, так как в него входят только сладкие компоненты. Этот десерт ...
Сладкие фруктовые супы- ближайшие родственники восточных щербетов, освежающих напитков с добавлением фруктов сахара и ...
Попробуйте Яблоки запеченные с творогом и грецкими орехами, облитые молочной карамелью в таком варианте. Вы можете их ...
Для этого десерта нам понадобятся яблоки среднего размера и банка сгущенки. Десерт Яблоки со сгущенкой простой, но ...
На гриле можно готовить и сладкое! Яблоки на гриле - это вкуснейший, восхитительный десерт, который это доказывает! ...
аватарка offline Посетители Demi
Очень вкусно, отличное дополнение шарик мороженого.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика