Все рецепты

Картофельные дольки с розмарином

Картофельные дольки с розмарином


Нам понадобится:

2 ст ложки - сушеного розмарина
3 ст ложки - оливкового масла extra virgin
500-800 гр - картофеля
соль по вкусу

Приготовление:
Духовку ставим нагреваться до 220 градусов. За это время картофель надо очистить от кожуры, но если картошка молодая, то лучшее ее просто вымыть хорошенько. У молодых корнеплодов шкурка очень тонкая и нежная, поэтому чистить ее не нужно, она так даже вкуснее и полезнее будет.
Картофель надо нарезать дольками и в большой миске, приправив розмарином и оливковым маслом extra virgin, хорошенько перемешать. Оставлять мариноваться нет надобности.
Как духовка будет уже разогрета, картофель надо выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Фольгой лучше не застилать, так как картошка обязательно к ней прилипнет во время готовки.
Распределив дольки равномерно отправляем все это в духовку.

Картофельные дольки с розмарином


Картофель готовится достаточно быстро и по этому важно за ним следить. Примерно через 15-25 мин (в зависимости от возраста картошки и размера долек) картофельные дольки надо перевернуть и дать им зарумянится с другой стороны.
Готовые картофельные дольки запеченные с розмарином выложите на тарелку и подсолите по вкусу. Солить их нужно только в конце готовки.
Приятного аппетита!
: 27-10-2014 | Просмотров: 1 225 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеченная молодая картошка очень нежная. Вариант ее приготовления с копченной грудинкой будет прекрасным дополнением к ...
Как известно многим, Белоруссия славится обилием блюд из картофеля. Драники появляются на столе у каждой семьи минимум ...
Запеченное мясо с косточкой на гриле, предварительно замаринованное в медово-горчичном соусе станет прекрасным основным ...
Хочу поделиться с Вами рецептом ароматной курочки с хрустящей корочкой и пикантным вкусом горчицы! Блюдо дополнено ...
Это замечательное вкусное блюдо считается финским. У них оно выполняет роль гарнира к мясным блюдам и часто фигурирует ...
Очень хочется таких летних радостей, как молодая картошечка, вот и вспоминаются летние рецепты, такие, как запеченная ...
Необычное блюдо из обычных ингредиентов. Приготовление занимает всего 40 минут. Картофель отлично сочетается с грибами, ...
Всеми любимый картофель Фри легко приготовить в домашних условиях и даже без фритюрницы. Многим известно, что картошку ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика