Все рецепты

Куриные котлетки на скорую руку

Куриные котлетки на скорую руку


ИНГРЕДИЕНТЫ :
Фарш куриный - 0.5 кг
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 3 ст.л. с горкой
Если нет крахмала я обычно использую манную крупу, примерно в тех же пропорциях.
Специи - беру специи из пакета. Например хмели-сунели или аджику (сухую) .
В общем это уже на Ваше усмотрение, но специи должны быть ароматными и конечно же лучше если натуральными.
Соль и специи по вкусу.
Масло растительное для обжарки.

Итак приступим .
Перемешиваем ингредиенты.
Мои дети не любят лук и чеснок в еде, даже в котлетах. Поэтому я использую специи. Вот такая маленькая хитрость номер один.
Вторая - это то, что я не кладу ни размоченный мякиш белого хлеба, ни картошку через мясорубку. Просто картофельный крахмал или манку. И поверьте котлетки выходят нисколько не хуже чем приготовленные традиционным способом.

Формирую я их двумя столовыми ложками, периодически обмакивая ложки в чашу с водой. Это можно назвать третьей хитростью этих самых нехитрых котлет.

Гарниром может послужить что Вы любите - макароны, гречка или пюре. А мы так даже просто разрезанную вдоль котлетку на хлебушек и выходит отличный бутерброд к чаю. Лучше даже чем колбаса неизвестно из чего.

Преимущество этого рецепта опять-таки в быстроте его приготовления.
: 27-10-2014 | Просмотров: 1 004 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сытные Гречневые котлеты хороший выбор, чтобы приготовить на обед либо ужин. Мясной фарш хорошо сочетается с гречкой, ...
Посмотрела, что у Вас на сайте нет такого рецепта, как Котлеты куриные рубленные, решила приготовить и добавить, так ...
Самое время баловать себя такими вкусняшками!!! В этом рецепте нет ничего лишнего. Все просто и безумно вкусно!!! ...
Замечательные котлетки без мяса. Они подойдут для вегетарианцев и для тех, кто собирается соблюдать пост, и просто для ...
Очень вкусные и нежные котлетки. Они несомненно понравятся и взрослым, и детям! Главное, чтобы в филе не было косточек. ...
Вкусные, нежные котлетки из куриного фарша с морковкой. Состав ингредиентов хорошо подобран для того, чтобы котлеты ...
Рецепт приготовления рыбных котлет конечно знаком всем, но иногда немного изменив основной рецепт, можно получить ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика