Все рецепты

Сырные рулетики из кабачков

Сырные рулетики из кабачков


Ингредиенты
Кабачки - 2 шт
Молоко - 350 мл
перец болгарский - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр адыгейский - 150 гр
Сметана - 250 мл
Сыр твердый - 150 гр
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Укроп и петрушка по половине пучка, можно и любой другой зеленушки

Как готовить
Сперва помоем и нарежем наши с тобою кабачки вдоль на тоненькие кусочки, сложим в глубокую емкость и зальем кипящим молоком. Добавим немного соли с перчиком (черным) и перемешаем. Оставим на минуток 15. Укроп режем как можно мельче, измельчаем адыгейский сыр и перемешиваем с укропом, солью, перцем и двумя ст. ложками сметаны. Помоем и почистим перец, нарежем его небольшими полосками. Теперь нужно процедить кабачки (молоко выливаем). На кабачок выложить начинку и кусочек перчика, закручиваем в рулетик. Лист для запекания обязательно смажьте растительным маслом. Выложить на лист наши рулетики. Твердый сыр измельчить, можно в терку, после этого влить в сыр сметану, добавить пол чайной ложки куркумы, посолить и перемешать. Получившимся соусом залить рулетики и отправить в духовку на 180 градусов примерно на полчасика. Украсить зеленью и подать на стол. Приятного аппетита.
: 29-10-2014 | Просмотров: 1 217 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рулетики из кабачков отличный вариант сытной закуски. Все потому, что фаршированы они колбасой, помидором и сыром. ...
Ох уж эти кабачки, что только с ними не приготовишь, иногда даже теряешься в выборе и не знаешь что же с ними сделать, ...
Когда хочется чем-то разнообразить просто жареные кабачки, можно попробовать такое блюдо. Быстро, дешево и сердито :) ...
Хочу поделиться с Вами рецептом нежных и сочных кабачков обжаренных в сырно - яичном кляре! Закуска получается ...
Маринованные кабачки отличная, очень вкусная закуска. Приготовить ее очень просто и быстро, для маринования достаточно ...
Обжаренные рулетики из тонкого лаваша отлично подойдут в качестве закуски, они же так называемая шаурма в домашних ...
Для приготовления рулетиков из перца не потребуется особых навыков. Закуска из болгарского перца понравится всей семье, ...
Отличная закуска на праздничный стол- рулетики из лаваша с красной рыбой. Неповторимый вкус и красота. Легко, быстро, а ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика