Все рецепты

Штрудель по-немецки

Штрудель по-немецки


Хочешь порадовать близких вкусным блюдом? Предлагаю вот такой вариант, штрудель по-немецки. Вариантов готовки его очень много и все получаются достаточно вкусными и сытными. Попробуй приготовить один из них.

Ингредиенты
Говядина - 600 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 1 кг
Масло растительное - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Вода - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст

Как готовить
Нам нужно тесто, для этого нужно просеять муку и добавить в нее яйцо. Щепотку соли всыпь в воду (100 мл) и размешай, после этого влей в муку. Вымеси тесто и заверни его в пищевую пленку, оставь, пусть постоит. Картошку порежь, желательно крупными кубиками, почисть морковку и нарежь кружочками в пол сантиметра. Лук нужно нарезать полукольцами. Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками, почти такими-же как картошку.
Раздели тесто на 2 части и раскатай его в круглый пласт, потом сверни его тонким рулетиком (в итоге получится 2 рулетика).
Рулетики из теста разрежь на кусочки шириной примерно 2 см. Для приготовления блюда нам понадобится казан или кастрюля, но очень толстая, укладываем всё слоями, сначала мясо, затем по 1/2 части лука, моркови и картошки, после выложи половину теста (кусочков) и повтори слои. Посыпь перцем, солью и любыми приправами (их можно и не добавлять, по вкусу). Поставь на плиту под крышку, как только всё закипит, убавь огонь и примерно минут 50 туши, проще говоря до готовности. Приятного аппетита.
: 31-10-2014 | Просмотров: 1 032 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Гусь считался праздничным блюдом еще с давних времен, и без его присутствия не обходился ни один русский праздник. В ...
Поделюсь с вами рецептом необычных клецок с помидорами, которые будут по вкусу даже самому придирчивому гурману. Клецки ...
Польза от употребления в пищу даров моря известна каждому. Омар – наилучший источник йода, который влияет на работу ...
Fish’n’chips – одно из самых популярных английских блюд. Его готовят в каждом пабе, причем и навынос тоже. Так что ...
Лосятина по вкусу чем-то напоминает нашу говядину к которой мы все привыкли, но она более ароматная. Из мяса лосятины ...
Овощное рагу это целое витаминное ассорти. Подходит для постного меню. Блюдо готовится просто, но при этом вкус ...
Наверное, нет такой хозяйки, которая не приготовила бы это блюдо. Но если вы никогда не готовили, то тогда этот рецепт ...
Многим знакомое и очень вкусное, летнее, да и не только, блюдо. Вареники готовятся различными способами и по-разным ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика