Все рецепты

Пирог с творожной начинкой

фото к рецепту пирога с творожной начинкой



Добавляя творог в тортики, пироги можно получить отличный вкус выпечки, которую всегда приятно выпить с чаем. Рецепт приготовления этого пирога не сложный, немного усилий и пирог с творожной начинкой, покрытый воздушной белковой массой готов.

Ингредиенты:


сахар- 1 стакан ( 0.5 стакана- в белковый крем,

0.25 стакана- в тесто, 0.25 стакана- в творог)

масло сливочное- 50 гр.

сметана- 50 гр.

яйца- 3 шт.

сода гашеная уксусом- 0.25 ч.л.

мука- 1 стакан

творог- 300 гр.

ванилин-щепотка

соль- щепотка

Приготовление:


Масло растопить, остудить, добавить 0.25 стакана сахара, соль, сметану. Погасить соду и также в тесто. Добавить муку и замесить эластичное тесто.

В форму, лучше разъемную, выстелить пекарскую бумагу, или хорошо смазать сливочным маслом, раскатать (7-8 мм) и выложить тесто, сделать небольшие бортики.

Поставить в духовку на 20 мин при t 170-180 C.

Тем временем размять творог( он должен быть сухой), добавить сахар и ванилин, добавить 2 желтка. Отдельно взбиваем 3 белка, постепенно вводим 0.5 стакана сахара, взбиваем до воздушной массы, как на безе.

Достаем корж, даем 5 мин остыть, выкладываем творожную начинку, сверху белковый крем, ставим в духовку на 10-15 мин при t 150-160 С, крем может поменять цвет на бежевый, золотистый,. Даем остыть и вынимаем с формы.

Приятного аппетита!

: 9-11-2012 | Просмотров: 9 879 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой, домашний рецепт приготовления вкусного, шоколадного торта с нежным, творожным кремом. Такой торт понравится ...
Корзинки с творожной начинкой и шоколадной глазурью легко и быстро приготовить. Такой десерт порадует семью в обычный ...
Такие пироги по душе не только взрослым, но и деткам. К тому же они вкусны и питательны. Пирог Манник приятный и ...
Рецепт приготовления вкусного, творожного, быстрого пирога. Так называемая Ленивая ватрушка с отличным сочетанием ...
Рецепт приготовления вкусного творожного пирога с дрожжевым тестом. Творожная начинка очень сочная и вкусная, с ...
Рецепт приготовления песочного рулета с вкусной ореховой начинкой. Отличная домашняя выпечка. Никто не удержится, чтобы ...
Рецепт приготовления персикового пирога. Пирог получается сочный, вкусный, ароматный с приятной начинкой в виде ...
Сочники с творожной начинкой- отличная выпечка у вас на кухне. Рецепт приготовления простой и доступный каждому. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика