Все рецепты

Салат по-итальянски

фото к рецепту салата по-итальянски



Салат по-итальянски - отличный вариант блюда как на праздник, так и для семейного обеда. Сочетание моцареллы и овощей придаст салату восхитительный вкус.

Ингредиенты:


моцарелла 140 г;

стручковая фасоль 460 г;

томаты 5 штук;

красная луковица 2 штуки.

Для соуса:


белое вино 70 мл

чеснок 3 зубчика;

уксус 4 ст. ложки;

растительное масло 5 ст.ложек;

соль 1,5 ч. ложки;

сахарный песок небольшая щепотка;

немного базилика;

перец.

Способ приготовления:


Очистим аккуратно фасоль и отварим в подсоленной воде примерно 9-10 минут. После, аккуратно достанем фасоль, воду сольем. Вымоем томаты, лук почистим.

Затем нарежем моцареллу, томаты и лук небольшими дольками. Все компоненты разложим на тарелке. На сковороде подогреем растительное масло, обжарим на нем измельченный чеснок, перемешанный с солью. Зальем все вином, добавим сахар, уксус, приправим солью и перцем.

Полученным соусом польем салат, а сверху выложим листочки базилика.

: 11-11-2014 | Просмотров: 893 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

В приближении праздника хочу поделиться этим вкусным пикантным салатом. В нашей семье Салат Новогодний из куриной ...
Изумительный салат с креветками будет прекрасным украшением стола. Это очень легкое, питательное и полезное блюдо. ...
Невероятно вкусный и очень сочный салат Ламинария порадует вас своим пикантным вкусом и подарит прекрасное настроение. ...
Сытный и ароматный картофельный салат с овощами не просто удивит своим ароматом, но и будет украшением любого стола. ...
Салат быстрый и вкусный. Подойдет в ситуации, когда гости на пороге. Хорошо смотрится на столе, сытный и легкий в ...
Очень простой в приготовлении, красочный и необычный салат. Удивите своих гостей нотками Мексики. Интересное сочетание ...
Предлагаем Вам рецепт салата с помидор под названием Всё красное. Рецепт салата "Всё красное" прост и не потребует ...
Прошло время оливье, винегрета и остальных салатов времён СССР. Наступило время вкусных и свеженьких салатов, после ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика