Все рецепты

Торт Панчо

фото к рецепту торта Панчо



Торт Панчо очень вкусный, насыщенный, кусочки ананаса придают свежесть, приготовление займет не более двух часов, а результат покорит всех.

На этом фото торт выложен горкой.

Ингредиенты:

Для коржей:


1 стакан сметаны,

2 яйца,

1 стакан сахара,

2 стакана муки,

0,5 банки сгущенного молока,

1 ч.л соды гашеной уксусом.

2 ст. л.какао

1 ч.л. растворимого кофе

Крем:


около 1 литра сметаны/можно заменить густым йогуртом,

0,5 банки сгущенного молока

Глазурь:


2 ст. ложка сахара,

4 ст. ложки какао,

4 ч. ложки кофе,

100 гр. сливочного масла,

4 ст. ложки молока.

Начинка:


ананасы консервированные (лучше купить ананас кольцами, затем разрезать на кусочки, т. к. ананасы в банках нарезанные на кусочки слишком водянистые)

Приготовление:


ТЕСТО: все ингредиенты смешать миксером. Далее тесто разделить на 2 части, в одну добавить 2 ст. л. какао + 1 ч. л. кофе, другую часть оставить без дополнений.

Коржи выпекать при 180 градусах 20 минут, готовность бисквита проверять зубочисткой, тесто не должно прилипать. Полученные 2 коржа разрезать вдоль пополам. Половина коржа - основа, остальную часть и ещё целый корж разломать на кусочки (разрезать на квадратики)

фото приготовления бисквитных коржей для торта Панчо



КРЕМ: сметану/йогурт и сгущенное молоко взбить миксером до получения однородной массы.

СОБИРАЕМ ТОРТ: основу смазываем кремом с добавлением кусочков ананаса. Поломанные кусочки остальных коржей обмакиваем в крем и выкладываем горкой с добавлением ананаса.

фото смешивания бисквитных коржей и крема торта Панчо



ГЛАЗУРЬ: ингрединты смешать, постоянное помешивая, довести до кипения. Полить торт.

ДЕКОР: белый или темный шоколад натереть на мелкой тёрке, обсыпать поверх глазури.

Готовый торт поставить в холодильник на несколько часов для пропитки, лучше на ночь.

фото готового торта Панчо выложеного рядами



(торт выложен рядами)

Приятного аппетита!

: 11-11-2012 | Просмотров: 21 356 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Торт с шоколадной глазурью и нежным заварным кремом, украшенный кружками киви будет отличным десертом для всей семьи. ...
Этот торт очень вкусный, пышный и воздушный! А рецепт его развернутый, с подробным пошаговым описанием! ...
Невероятно вкусный торт! У него есть ряд преимуществ, главные из которых это простота, минимум затрат времени, не ...
Многим известный, сметанный торт Черный принц. Простое приготовление такого торта приятно порадует хозяек, а готовый ...
Рецепт приготовления вкусного торта Графские развалины. Рецептов приготовления этого торта много и каждый готовит ...
Вкуснейший торт Птичье молоко. Приготовление трудоемкое, но результат того стоит. Старый и проверенный рецепт, вкус ...
Рецепт приготовления торта сметанник - старый и проверенный, очень вкусное сочетание коржей и сметанного крема. Легкий ...
Любой праздник не обходится без торта. Вкусный, насыщенный маковый торт с хрустящей прослойкой из безе- это то, что ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика