Все рецепты

Кофе-гляссе

фото к рецепту Кофе-гляссе



Приготовление кофе-гляссе думаю известно многим, если кто не знает, предлагаю рецепт, который Вам очень понравится.

Ингредиенты для приготовления:


0.5 литр кипятка

50 гр свежемолотого кофе

0.75 стакана сахара

1 крупный желток/2 маленьких

0.5 пакета ванильного сахара

1 сливочный пломбир

Приготовление кофе-гляссе:


1. Заварите кофе, дважды доведите до кипения, но не кипятите. Накройте крышкой и дайте настояться 20 мин.

2. Желтки и сахар взбейте венчиком.

3. Затем снова доведите кофе до кипения, процедите, залейте им желтки, добавьте ванильный сахар, и непрерывно помешивая проварите на паровой бане, пока на ложке не будет оставаться налет.

4. Остудите, разлейте по чашкам (до половины) и положите сверху пломбир.

Приятного аппетита!

: 11-11-2012 | Просмотров: 2 827 | Категория:

Напитки

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Мокко это кофейный напиток, в который добавляют шоколад. Этот рецепт является новым вариантом мокко с добавлением не ...
Кофе с имбирем и дынным ликером. Неповторимый аромат этому кофейному напитку придает дынный ликер и корица. При желании ...
Сколько видов кофе, столько и разновидностей его приготовления, есть как классические, так и необычные оригинальные, я ...
Попробовал покупные стики кофе 3 в 1. Ничего такого очень уж вкусного не ощутил, и я решил сделать напиток своими ...
Невероятно вкусный рецепт крем-кофе. Не поленитесь и порадуйте близких! Ингредиенты вполне доступны, а результат ...
Простой и доступный рецепт приготовления напитка, такого как кофейный глинтвейн. Смешав жидкости и добавив пряности ...
Обалденный кофейно-сливочный ликер, приготовленный в домашних условиях. Любителям Baileys и Sheridan's особенно ...
Этот рецепт посвящается любителям сладкого и крепкого кофе. Кофе бывает не только со сливками, но и с шоколадом. Мы ...
аватарка offline Посетители sidulya2104
Вкусняшка... обожаю кофе-гляссе. winked   
аватарка offline Журналисты NADbkA
И я его очень люблю! теперь точно знаю все пропорции=)
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Несомненно, один из лучших вариантов приготовления кофе. Кофе-гляссе ароматный и насыщенный.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика