Оладьи из овсянки на завтрак

Ингредиенты :
Овсяные хлопья или геркулес - 6 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар, фруктоза или мед - по-вкусу
Мука - 2-3 ст. л

Приготовление:
Эти оладьи из овсянки очень быстро готовятся. Не было таких случаев, чтобы они получились не вкусными. Вскипятите воду и предварительно залейте хлопья кипятком. Позвольте настояться и подождите не меньше 30 минут, они должны быть размокшие для того, чтобы легко лепить оладьи.
Дальше смешиваем муку, размокшие хлопья, куриное яйцо, мед, фруктозу или сахар. Тесто должно получится не слишком жидким, но и не тугим, иначе оладушки будут растекаться, трескаться или ломаться. Нагреваем сковородку с маслом. Столовой ложечкой набираем получившееся тесто и выкладываем на сковороду. Формируем оладьи и жарим с двух сторон до аппетитной корочки. Можно есть такие оладьи из овсянки горячими и холодными. Отлично подходит для завтрака.