Все рецепты

Салат Неаполь

фото к рецепту салата Неаполь



Салат Неаполь впервые попробовала в кафе, очень понравился. У салата интересное и гармоничное сочетание ингредиентов. Его рецепт не нашла и решила воспроизвести по вкусу, получилось даже еще вкуснее. Советую всем попробовать вкусный, салат праздничный Неаполь.

Ингредиенты:


балык (или ветчина) - 200 гр

жареные шампиньоны - 300 гр

яблоко кисло-сладкое - 1 крупное или 2 мелких

сыр твердый - 150 гр

сухарики - 100 гр

чеснок - 2 зубка

майонез - 100-150 гр

листья салата для украшения

Приготовление:


Салат Неаполь просто и быстро готовится, уверена у Вас не возникнет сложностей. Для начала необходимо не большими кусочками нарезать очищенные и мытые шампиньоны, обжарить их на небольшом количестве растительного масла до готовности, обязательно выложить на кухонную салфетку, таким образом избавиться от лишнего жира. Остудить.

Пока остывают грибы, соломкой нарезать балык, его также можно заменить на ветчину, но в оригинале именно балык, также соломкой нарезать яблоко, твердый сыр нарезать не большими кубиками.

Сухарики можно использовать уже готовые или приготовить самим, для этого 3-4 кусочка батона или хлеба нарезать также не большим кубиком, выложить на сухой противень и запечь при T 180 C около 10 минут до золотистой корочки, или же обжарить их на сухой сковороде.

Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, дополнить майонезом, в него предварительно выдавить пару зубков чеснока. Майонеза использовать самый минимум, чтобы салат был слегка им заправлен.

Сухарики добавить в салат перед самой подачей к столу, немного перемешать все компоненты и выложить салат на тарелку, дополнить или украсить листьями салата. Вкусный, пикантный салат Неаполь готов!

Приятного аппетита!

: 16-12-2014 | Просмотров: 24 031 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 3

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень вкусный осенний салат с курицей, грибами и овощами. Приятного сочетание ингредиентов удивит и порадует своим ...
Очень вкусный и оригинальный салатик под названием Лисичка. Салат очень яркий и презентабельный. Ярко выраженный вкус ...
По составу ингредиентов очень простой и доступный салат. Украшенный цветами из маслин, оригинальный вид и приятный вкус ...
Рецепт приготовления свежего, насыщенного салата Загадка. Сочетание ингредиентов салата праздничного передают ...
Отличный салат Дед Мороз, выполненный в новогоднем оформлении. Какой же Новый год без деда Мороза на столе? Просто, ...
Насыщенный, вкусный и сытный салат Георгина. Сверху украшенный в виде цветка из сладкого перца. ...
Очень мясной салат Лесная быль. Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в ...
Рецепт приготовления очень сытного и питательно салата. Сочетание ингредиентов приятно порадует вас. ...
аватарка offline Посетители Demi
Попробую приготовить на Новый Год, спасибо.
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Обязательно попробуйте, не пожалеете! У салата Неаполь интересный, необычный вкус. Будем ждать Вашего комментария, после того, как попробуете.
аватарка offline Посетители sidulya2104
Приготовила по Вашему рецепту Салат Неаполь. Просто отличный вкус! Все гости и родственники были в восторге, очень хорошее сочетание ингредиентов. Салат насыщенный, вкус пикантный, приятный, яблоко освежает, чесночек дополняет. Готовила с балыком - то что нужно! Спасибо огромное за рецепт, теперь этот салат один из наших любимых. Добавляю даже фото нашего Салата Неаполь.

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика