Все рецепты

Торт Зебра

фото к рецепту торта Зебра



Вкусный тортик Зебра, очень красивый в разрезе, приготовление абсолютно не сложное и вполне доступное. Не занимает много времени на приготовление. winked

Ингредиенты:


яйцо- 3 шт

слив.масло- 50 гр

сахар- 250 гр

сметана- 200 гр

мука- 250 гр

2 ст.л. какао

0.25 ч.л. сода гашеная уксусом

Глазурь:


сахар- 120 гр

шоколад- 100 гр

мед- 1 ст.л

вода- 3 ст.л

Приготовление тортика:


Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и топленное, охлажденное слив.масло, перемешиваем.
Добавляем муку и соду, гашеную уксусом. взбиваем до полного исчезновения комков. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Тесто делим на 2 части, в одну из них добавляем 2 ст.л. какао, и хорошо перемешиваем.
Форму смазываем слив.маслом, в центре кладем 3 ст.л. белого теста, на него 2 ст.л. темного теста, и так поочередно, не спеша, до конца.

фото приготовления двухцветного бисквита для торта зебра



Выпекаем при t 180 С около 25-35 минут.

Вынимаем готовый торт, укладываем на блюдо.

Примечание:


Торт можно разрезать вдоль на 2 коржа и пропитать сгущенным молоком, либо любым кремом, так он получится более сочным.

Готовим глазурь. Кипятим сахар с водой и медом до густого сиропа.
Горячим сиропом заливаем, поломанный на кусочки, шоколад. Хорошо перемешиваем. Если вдруг глазурь затвердеет до того, как полили торт, то нужно добавить немного воды и довести до кипения. Глазурь получается очень вкусная, напоминает ириску.

Торт Зебра украшаем по своему вкусу. Я посыпала полосочками кокосовую стружку.

Приятного аппетита!

: 12-11-2012 | Просмотров: 22 079 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Изысканный, вкусный, хорошо пропитанный шоколадный торт с нежным, сгущенным кремом настоящий десерт для Королей! ...
Рецепт приготовления вкусного торта Графские развалины. Рецептов приготовления этого торта много и каждый готовит ...
Рецепт приготовления вкусного, домашнего пирога на кефире. Вкус пирога очень насыщенный и ароматный. Отличное сочетание ...
Рецепт приготовления торта с орехами и изюмом. Насыщенный, вкусный и быстрый в приготовлении торт. Каждый сможет ...
Рецепт приготовления праздничного, новогоднего торта, который легко приготовить и не потребуется огромного списка ...
Рецепт приготовления торта сметанник - старый и проверенный, очень вкусное сочетание коржей и сметанного крема. Легкий ...
Предлагаю вам рецепт простого и очень вкусного орехового тортика. Его приготовление займет у вас 30-35 минут, а для ...
Конечно всем знаком этот чудесный шоколадный тортик с творожными шариками, его очень любит моя семья. Как он красив в ...
аватарка Гости Lidia
Oceni crasivii tortic!
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Лидия, да, тортик красивый, к тому же очень вкусный! Торт Зебра легко готовится и очень быстро съедается! wink
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика