Все рецепты

Фаршированные раки

Фаршированные раки



Очень хочется предложить вам новый рецепт фаршированных раков. В сети есть много рецептов данного блюда, но этот действительно заслуживает вашего внимания. Итак, меньше разговоров и ближе к рецепту.

Ингредиенты:



1). Крупные раки (живые): 20 шт.
2). Очищенные грецкие орехи: 200 грамм.
3). Пучок зелёного салата.
4). Большой пучок тархуна.
5). 1 столовая ложка молотого кориандра.
6). Орех мускатный: 1 шт.
7). Соус ткемали и соль (по вкусу).

Фаршированные раки



Приготовление:



Вскипятить воду после чего положить туда раков. Варим 20 минут, затем перемещаем раков на дуршлаг и даём остынуть.
Клешни у раков отделить и вынуть мясо, стараясь не повредить панцири, так как они нам ещё понадобятся. Мясо требуется измельчить ножом.
Далее на мясорубке измельчаем грецкие орехи и добавляем к ней мускатный орех, соль и кориандр.
Теперь получившейся смесью наполняем панцирь, который, надеемся, у вас неповреждённый. Перед подачей на стол нужно разместить тархун и листья салата сверху на блюда. Также незабываем про соус ткемали.
Всё, фаршированные раки уже готовы.

: 4-07-2012 | Просмотров: 3 349 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вкусная и оригинальная закуска Сациви из баклажанов отлично смотрится на праздничном столе. Очень радует глаз и ...
Необычная, очень вкусная овощная закуска для семейного ужина. Придется по душе даже привередливому ребенку. Также ...
Закуска их фаршированных яиц для любителей морепродуктов. И вообще, фаршированные яйца готовятся в считанный минуты и ...
Такая закуска поднимет вам гемоглобин и зарядит энергией. Вкусно и полезно, к тому же непривычное на первый взгляд ...
Многим знакомая, вкусная и красивая закуска из фаршированных яиц. В качестве начинки используются грибы. Такую закуску ...
Соус Ткемали родом из Грузии, конечно каждая хозяйка готовит его по своему, у всех свои секреты. Обычно соус готовят из ...
Покупные соусы ни за что не сравнятся с домашними, натуральными соусами. Этот рецепт приготовления Тартара вкусный, ...
Предлагаем вам рецепт фаршированных яиц, которой, уверен на 99%, вам очень понравиться. Он послужит отличной закуской и ...
  1. аватарка offline Посетители Natali

    Вот уж никогда не думала что бывает и такое блюдо. Всегда привыкли если и есть то только вареные раки. И вот теперь я уже собираюсь в гипермаркет, чтобы купить как раз свежих живых раков, купить вкусного дорогого пива и порадовать таким изыском мужа.

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика