Все рецепты

Мини булочки с маком

фото к рецепту мини булочек с маком



Булочки с маком любят все. Особенно домашние, сделанные с дрожжевого теста и начинки из сладкого мака. Такие Мини булочки с маком отлично подходят для семейного чаепития.

Ингредиенты:


Дрожжи свежие - 40 гр

Мука- 3,5 ст

Молоко- 1 ст

Яйца- 2 шт

Сахар-1 ст

Сливочное масло- 50 гр

Готовая маковая начинка- 300 гр

Яйцо- для смазывания булочек

Приготовление:


1. Дрожжи разведите в теплом молоке с сахаром, примерно 1 ст.л и пусть стоят минут 15, чем больше будет пузырьков, тем лучше станет тесто.
2. Просейте муку, добавьте сахар, яйца, растопленное масло, перемешайте и влейте дрожжи и начинайте вымешивать тесто.
3. Сдобное тесто кладем в кастрюлю и накрываем кухонным полотенцем и обязательно ставим в теплое место на 1 час.
4. Когда тесто поднимется вдвое, нужно его обмять, можно это повторить раза 2-3, если есть время.
5. Потом разделите тесто на три части. Раскатайте пласт теста и выложите тонким слоем маковую начинку. Сверните в рулет, шов должен быть внизу и нарежьте на части.
6. Можно булочки оставить в таком виде, а можно перевернуть и у вас получатся маковые розы.
7. Выложите булочки на противень с пергаментом и оставьте на 15 минут, они еще немного поднимутся.
8. Потом смажьте яйцом поверхность булочек и поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 С.

: 25-01-2015 | Просмотров: 1 253 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Предлагаю вам отличный, легкий рецепт булочек с маком. Булочки с маком получаются вкусные, пышные и невероятно ...
Очень вкусные рулеты с орехом и медом. Простое приготовление и отличный результат. Особенно нравится детям и ни какой ...
Очень вкусные рулетики с маком. Простое приготовление и отличный результат потраченного времени. Домашние, насыщенные ...
Приготовление капустных булочек простой и не трудоемкий процесс, правда потребуется потратить время. Булочки с капустой ...
Пасхальные куличи пекут не все и не каждый год, так как приготовление кропотливое и требующее большого количества ...
Ммм... шикарные чесночные булочки, которые подойдут в качестве хлеба к любому блюду. Булочки с чесночной начинкой ...
Творожные булочки - пышные, воздушные и ароматные. Тесто для булочек готовится на дрожжах, с добавлением цедры ...
Ароматные, пышные булочки с корицей. Что может быть лучше домашней выпечки...манящие ароматы с кухни соберут всю семью ...
аватарка Гости Соня
Очень вкусные булочки feel
аватарка offline Посетители bizeshka
Спасибо wink , люблю очень булочки с маком!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика