Все рецепты

Плов мясной со свининой

Плов мясной со свининой


Рецепт плова со свининой, который очень легкий и напоминает настоящий узбекский плов. Готовится просто и не потребуется особых навыков.

Ингредиенты:
Рис - 200 гр
Мясо - 400 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло - 100 гр
Приправа К плову - 2 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Соль - по вкусу.

Приготовление
Лук чистим и режем кубиками, морковь трем на крупной терке.

Плов мясной со свининой


Мясо режем кусочками.

Плов мясной со свининой


Рис хорошо промываем в нескольких водах.
В котелке, где будет вариться плов на растительном масле слегка обжариваем лук и морковку до золотистого цвета.

Плов мясной со свининой


Далее к луку и моркови добавляем мясо, приправу и хорошо обжариваем.

Плов мясной со свининой


Промытый рис выкладываем на мясо, наливаем воду на 2 см выше уровня риса, не перемешиваем.

Плов мясной со свининой


Когда вода станет ниже уровня риса, собираем горкой рис в центре котелка, вставляем неочищенную головку чеснока, делаем несколько дырок в рисе до дна котелка, закрываем крышкой и на медленном огне варим до готовности риса.
Когда рис готов и вся вода испарилась, перемешиваем плов и подаем к столу.
: 4-02-2015 | Просмотров: 929 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Плов с курицей получается ничуть не хуже, чем с мясом. Но вариант более диетический. Мне такой плов нравится больше. ...
Вегетарианский плов - этот плов отличается от обычного, первым делом конечно главной составляющей - мясом, здесь в этой ...
Плов из курицы - это одно из любимых всеми блюд. К плову можно приготовить легкий овощной салат. Для напитка подойдет ...
Готовить этот плов меня научил мой дядя. Именно так готовят плов у него на родине. Это шедевральное блюдо для встречи ...
Невероятный вкус необычного Королевского плова не оставит никого равнодушным. Оригинальное приготовление этого блюда ...
Все гениальное- просто! Отличная пословица для такого рецепта как грибной плов. Очень простое блюдо, а главное вкусное, ...
Существует много рецептов плова с различными видами риса и специй. Сегодня предлагаю Вам рецепт плова с мидиями. ...
Вы решили съездить на природу, и заодно приготовить очень вкусный плов? Я вам помогу, ловите рецепт. Вообще все, что ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика