Все рецепты

Специи и их полезные свойства

Специи и их полезные свойства


Существует целый список специй, которые благотворно влияют на наш организм. Специи и пряности не только придают необычный вкус и аромат знакомым блюдам и продуктам, они обладают многими целебными свойствами и обогащают наше питание витаминами и минеральными веществами.

Употребление в пищу разнообразных специй и приправ позволяет сохранить здоровье и продлить молодость, улучшает настроение и самочувствие.

Вот некоторые из них:


Чили (красный перец) - улучшает кровообращение, способствует пищеварению, является слабительным средством, смягчает проявление простуды, ангины, гриппа. Уменьшает риск сердечных заболеваний и склероза. Снижает холестерин в крови.

Петрушка - применяется как мочегонное средство, тем самым полезна при заболеваниях мочевого пузыря. Улучшает перистальтику кишечника, снимает отечность, помогает при вздутиях живота, нарушениях пищеварения, снижает аппетит, что важно при ожирении.

Хрен - обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, улучшает деятельность желчных протоков, полезен при печеночных недомоганиях. Компрессы их хрена помогают при ревматизме, артрите и воспалении сухожилий.

Майоран (душица) - снимает желудочные и кишечные спазмы, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, лечит насморк.

Мята - обезболивает, стимулирует выделения пищеварительных соков и желчи, снимает приступы икоты, помогает при бессоннице и мигрени, хорошее успокоительное.

Тмин - улучшает пищеварение, действует как слабительное и мочегонное средство, снимает вздутия, стимулирует выработку молока у кормящих матерей, является желчегонным, применяется при кишечных коликах.

Имбирь - улучшает пищеварение, способствует восстановлению после наркоза, "успокаивает" мышечные боли, смягчает проявление морской болезни.

Тимьян (чабрец) - убивает бактерии, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, ускоряет переваривание жиров, смягчает последствия при пищевых отравлениях, уничтожает паразитов в кишечнике, действует как отхаркивающее средство, улучшает кровообращение.

Чеснок - обладает бактерицидным свойством, помогает справится простудой, повышает иммунитет благодаря содержанию железа, кальция, йода, магния, цинка, фосфора, серы и минеральных солей. Полезен при склерозе.

Мелисса - антидепрессант, применяется при невралгический болях, улучшает аппетит, легкое снотворное, улучшает самочувствие при в предменструальный и климактерический периоды.

: 15-11-2012 | Просмотров: 2 867 | Категория:

Полезные советы

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Издавна считается, что пряные травы являются друзьями врачей и предметом похвалы поваров. Научно доказана их ...
Орехи - один из самых вкусных и полезных компонентов здорового питания. Их активно добавляют в салаты, выпечку и просто ...
В первые дни после родов женщина теряет около 5 – 6 килограмм из всего набранного веса. Как быть с остальными лишними ...
При дословном переводе с Хинди,  Гарам масала  - означает теплая смесь специй . Из-за того, что некоторые ...
Многие из нас знают о полезных свойствах такого вкусного сухофрукта, как чернослив. Давайте попробуем разобраться, что ...
Витамины - органические соединения разнообразной химической природы, выполняющие важнейшие биохимические и ...
Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный ...
Список специй и пряностей, которые могут помочь вам как для профилактики так и для лечения некоторых заболеваний. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика