Печеночный торт с плавленым сырком

Это не простой печеночный торт, добавление плавленого сыра делает его необычным на вкус, а также очень нежным и вкусным, итак Печеночный торт с плавленым сырком.

Ингредиенты
Печень куриная- 400 г
Яйцо- 2 шт
Мука- 3 ст.л
Лук- 2 шт
Сметана- 2 ст.л
Соль- 0,3 ч.л
Растительное масло для жарки

Начинка
Яйцо вкрутую- 2 шт
Плавленый сыр- 1 шт
Майонез- 180 г
Чеснок- 3 дольки

Приготовление
1. В блендере перемолоть лук с печенью.
2. Вылить печеночную смесь в миску, добавить соль, яйца, сметану и муку, перемешайте до однородности.
3. Жарить блинчики с печени, так же просто как блинчики на молоке, только немного дольше.
4. Теперь сделаем начинку. Яйца сварите вкрутую и натрите на терке, так же натрите плавленый сыр.
5. Первый печеночный блин смажьте щедро майонезом и выложите плавленый сыр.
6. Следующий тоже смажьте майонезом и выложите яйцо, так поступить со следующими печеночными блинами, чередуя начинку.