Все рецепты

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле


Ингредиенты на 4 порции

100 гр слив.масло
100 гр черного шоколада
50 гр муки
0.5 ч.л корица
100 гр сахар
3 яйца
сливочное масло и сахар для формочек

Приготовление

Подготовим 4 формочки, смазываем их маслом и немного посыпаем сахаром. Духовку разогреваем до 170 градусов.

Шоколад разломать на мелкие кусочки, или измельчить в кухонном комбайне. Добавить к нему сливочное масло и поставить на горячую водяную баню. Помешивая, растопить. Как только шоколад и масло растают, снять с огня, подмешать муку, корицу и сахар.

Желтки отделить от белков. Желтки также подмешать к шоколадной массе, а белки отдельно взбить в крепкую пену. Шоколадную массу взбивать венчиком или ручным миксером пока сахар не растворится.

Осторожно подмешать взбитый белок . Массу равномерно разложить по формочкам, поставить на среднюю полку в духовке и запекать 10-15 минут.

Шоколадное суфле


Дверцу духовки ни в коем случае не открывать, иначе суфле опадет. Готовое суфле вынуть из духовки и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!
: 18-01-2013 | Просмотров: 6 377 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Трайфл - блюдо английской кухни, скорее даже десерт, так как в него входят только сладкие компоненты. Этот десерт ...
Очень необычное и нежное Бананово-шоколадное желе! Прекрасный десерт и не так уж сложен в приготовлении. Шоколадный ...
Шоколадной глазурью можно покрыть различную выпечку. Глазурь из шоколада одна из самых распространенных и любимых ...
Тирамису- один из самых вкусных, изысканных десертов, от которого большая часть населения без ума. Тирамису очень ...
Существует много рецептов приготовления различных кокосовых пирожных, печений...Этот рецепт Кокосовые пирамидки, ...
Рецепт приготовления ароматного, нежного чизкейка на основе из шоколадного печенья. Приготовление не сложное, каждый ...
Великолепный десерт. Если судить по названию, то непосредственно цвет брауни должен быть коричневый, он же шоколадный, ...
Великолепное сочетание шоколадного печенья с ванильным кремом, легкие, ароматные Шоколадные пирожные с кремом. Можно ...
  1. аватарка Гости RAISA
    .........
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    RAISA, Вы очень многословны! wink Надеемся, Вам понравился рецепт приготовления шоколадного суфле.
  3. аватарка offline Посетители nata_kolyadina
    очень!!!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика