Все рецепты

Рецепт бисквита

Рецепт бисквита


Рецепт бисквита очень прост, такой бисквит отлично подойдет для семейного чаепития. Бисквит получается пышный, воздушный с хрустящей корочкой. Простой и быстрый рецепт приготовления выпечки к чаю, не требующий больших затрат.

Такой бисквит сможет приготовить любая хозяйка, получается просто, быстро и вкусно. Я дополнила бисквит шоколадной глазурью, получился домашний так сказать простенький тортик, но к чаю то, что нужно! Моей семье очень понравился этот бисквитный торт.

Ингредиенты

Для бисквита

мука просеянная - 1 стакан
сахарный песок - 1 стакан
ванильный сахар - пол пакетика
яйца куриные - 3 шт (крупные)

Для глазури

какао порошок - 3 ст.л
сахар - 3-4 ст.л
молоко - пол стакана
масло сливочное - 50 гр
лимонный сок - пол чайной ложки

Приготовление

Приготовление бисквита действительное простое, предлагаю приготовить и убедиться в этом.

В емкость (мисочку или другую) разбить охлажденные яйца, добавить сахар и взбить миксером на большой скорости в пышную, белую и воздушную пену, в процессе добавить ванильный сахар. Затем просеять во взбитые яйца муку с помощью сита и аккуратно перемешать всю массу до исчезновения комочков.

Рецепт бисквита


Подготовленную форму смазать сливочным маслом, я пеку в силиконовой форме, но лучше использовать форму с разъемными бортами. Аккуратно и равномерно вылить тесто и поместить в заранее нагретую духовку до 180 С, выпекать 30-35 минут до готовности. Проверить деревянной палочкой. Первые 15 минут духовку не открывать, а то бисквит может осесть.

Готовый бисквит достать из формы, остудить, а после разрезать вдоль на две части.

Рецепт бисквита


Для дополнения приготовить шоколадную глазурь (помадку), для этого какао смешать с сахаром, добавить молоко, масло, поставить на небольшой огонь, хорошо перемешивая готовить до однородной массы, если глазурь будет получаться слишком густая, добавлять в процессе ее варки молоко. Готовой, горячей глазурью смазать нижний корж, сверху накрыть вторым коржом, верх и бока также смазать глазурью. Дать остыть и пропитаться. Бисквит готов. Приятного аппетита и чаепития!
: 21-03-2015 | Просмотров: 1 612 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Данный рецепт поможет Вам приготовить вкусный, мягкий, нежный, воздушный бисквит в домашних условиях. Рецепт легкий и ...
Бисквиты пекут по разным рецептам, каждый выбирает его по собственным предпочтениям. Для того, чтобы бисквит был ...
Данный рецепт бисквита простой, но оригинальный. Бисквит получается красивый, в черно-белую полосочку, напоминающую ...
Рецептов приготовления бисквита очень много, в большинстве случаев бисквит получается отлично, если придерживаться ...
Отличный, правильный рецепт приготовления классического, вкусного бисквита, который станет хорошей основой для любых ...
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого труда. Бисквит станет отличной основой для пирогов, ...
Рецептов приготовления бисквита очень много и все они разнообразны. Предлагаю приготовить весьма простой и быстрый ...
Основой для многих тортов, пирогов и даже пирожных является конечно же бисквит. Хороший рецепт приготовления ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика