Все рецепты

Куриные рулеты с грибами

Куриные рулеты с грибами


Куриные рулеты с грибами довольно простое, но очень вкусное блюдо, их еще называют Пальчики. Они получаются нежные и сочные на вкус, подходят в качестве второго блюда или закуски. Начинку из грибов можно заменить на любую другую.

Ингредиенты

куриное филе или грудка - 700-800 гр
грибы - 300-350 гр
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 2 шт
мука - для панировки
соль, специи по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление

Для приготовления куриных рулетов подготовить продукты, грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности вместе с мелко нарезанным луком, соль, перец по вкусу, данную начинку остудить.

Тем временем разрезать куриную грудку или филе на тонкие пласты по всей величине половинки грудки, отбить их как на отбивные, приправить специями (соль, перец и т.д. по вкусу).

Также подготовить две емкости - одну с расколоченными и подсоленными яйцами, вторую с мукой.

Затем брать подготовленный пласт филе, выкладывать на него начинку и сворачивать рулетом, хорошо завернуть края, чтобы начинка не выпадала. После панировать рулет в муке, затем в яйце и выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом, жарить со всех сторон до золотистого цвета, вторую сторону жарить под крышкой, как котлеты.

Куриные рулеты с грибами


Куриные рулеты с грибами


Готовые куриные рулеты можно дополнить обжаренным луком или посыпать зеленью. Приятного аппетита!
: 24-03-2015 | Просмотров: 900 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сегодня приготовила Куриные рулеты со спаржей в сырном соусе и домашние очень оценили это блюдо. За счет сырного соуса ...
Поделюсь с вами рецептом моих любимых котлеток с грибами и курицей..блюдо очень простое и не займет у вас много времени. ...
Замечательные рулеты! Их прелесть в том, что вы с ними немного повозились, поставили в духовку и можете заниматься ...
Очень вкусная и в тот же момент легкая в приготовления запеканка с грибами и курицей. Простое сочетание ингредиентов ...
Отбивные в панировке из грецких орехов. По данному рецепту отбивные из куриного филе, но это вовсе не значит, что ...
Сочный говяжий рулет начинкой из грибов порадует вас и ваших близких. Хорошо подойдет в качестве второго блюда, или ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
Куриные рулеты послужат сытным вторым блюдом. Для их приготовления не потребуется много ингредиентов и сил, а время ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика