Все рецепты

Фаршированная запеченная скумбрия

Фаршированная запеченная скумбрия


Начать свою жизнь на этом замечательном сайте я решила с рецепта удивительно вкусного, очень красивого и настоящего праздничного блюда – Фаршированная запеченная скумбрия! Процесс ее приготовления не составит особого труда даже для начинающей хозяйки, а результат порадует обязательно всех присутствующих за столом!

Для того, чтобы удивить свою семью изумительной запеченной рыбкой, вам понадобится:

Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая – 2 шт.
- 2 небольших луковички
- 1 средняя морковка
- 150 г грибов
- 1/3 стакана риса
- 70 г твердого сыра
- свежая зелень
- специи и соль
- растительное масло

Ход работы:

Для того, чтобы подготовить скумбрию для фарширования, нам нужно освободить ее от внутренностей. Для этого делаем надрез по всей длине спины, вырезая плавники. Извлекаем хребет и все мелкие кости, а также все ненужные составляющие. Промываем, обсушиваем, солим и перчим.


Для приготовления начинки измельчаем очищенные лучок, морковку и шампиньоны. Обжариваем до полуготовности на растительном масле и соединяем с отваренным рисом. Добавляем измельченную свежую зелень, соль и перчик по вкусу.

Наполняем готовой начинкой лодочки из рыбы и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запекаем в течение 15 минут, потом извлекаем, посыпаем мелко натертым сыром твердых сортов и запекаем еще минут 10.

Ароматную и красивую рыбку лучше подавать горячей – будьте уверены, что родные высоко оценят ваш труд!
: 1-04-2015 | Просмотров: 1 496 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Фаршированная картошка - конечно главное в этом блюде начинка из фарша. Что может быть вкуснее сочетания этих двух ...
Рыбу обязательно надо кушать хотя бы один раз в неделю, так как она содержит фосфор и много другим полезных витаминов ...
Куропатка, фаршированная телятиной с мускатным орехом. Время, потраченное на приготовление окупится с лихвой отличным ...
Хочу поделиться с Вами рецептом рыбы, запеченной без фольги в духовке с соусом из майонеза и специй. Гарниром к такой ...
Рецепт из серии Из ничего. Вполне может стать вашей палочкой-выручалочкой в случае незваных гостей или просто ...
Замариновать рыбу в домашних условиях совершенно не сложно. Немного терпения и времени, и на вашем столе появится ...
Нежная, приятная на вкус куриная печень запеченная с морковью, луком, перчиком и грибами. Порадовать себя и близких ...
Предлагаем Вам рецепт запечённой скумбрии с болгарским перцем и помидорами. Не всегда есть возможность приготовить ...
  1. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Отличный рецепт от нового автора! Фаршированная запеченная скумбрия очень красиво выглядит и уверена, очень вкусная. Спасибо за замечательный рецепт фаршированной рыбы. Рады, что Вы присоединились к нам!
  2. аватарка offline Посетители sidulya2104
    Какая красивая рыбка! Еще такую скумбрию называют - Фаршированные лодочки. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту рыбу, думаю будет вкусно. А для праздничного стола вообще то что нужно! Гости будут в приятном шоке. fellow winked Спасибо.
  3. аватарка Гости Veronika
    Давно искала такой рецепт, но не везде подробно описано как приготовить такую рыбу, здесь все хорошо и доступно изложено. Спасибо за рецепт скумбрии лодочки, будем пробовать.
  4. аватарка offline Посетители mydarinka
    Цитата: Marina ADMIN
    Отличный рецепт от нового автора! Фаршированная запеченная скумбрия очень красиво выглядит и уверена, очень вкусная. Спасибо за замечательный рецепт фаршированной рыбы. Рады, что Вы присоединились к нам!


    Спасибо большое, Марина! Я очень рада оказаться в числе ваших авторов и читателей. Благодарю за гостеприимство и теплые слова!

    Цитата: sidulya2104
    Какая красивая рыбка! Еще такую скумбрию называют - Фаршированные лодочки. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту рыбу, думаю будет вкусно. А для праздничного стола вообще то что нужно! Гости будут в приятном шоке. fellow winked Спасибо.


    Спасибо огромное за внимание к рецепту! Буду очень рада, если он Вам пригодится!

    Цитата: Veronika
    Давно искала такой рецепт, но не везде подробно описано как приготовить такую рыбу, здесь все хорошо и доступно изложено. Спасибо за рецепт скумбрии лодочки, будем пробовать.


    На здоровье! Надеюсь, что результат Вам понравится!
  5. аватарка offline Посетители Gordonblu
    Отлично получилось! Даже не ожидал, что будет так вкусно. Спасибо за рецепт. Вот только думаю, голову нужно удалять. Была какая- то горчинка, может из-за неё?
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика