Все рецепты

Пасхальный барашек

фото к рецепту пасхальных барашек



Накануне самого светлого православного праздника – Пасхи хочу поделиться рецептом замечательного Пасхального барашка, который является не только символом этого дня, но и символом всего 2015 года.

Необходимые компоненты:


Маргарин сливочный – 200 г

Сахар ванильный – 10 г

Сода – 1 ч.л.

Творожок домашний – 250 г

Яйца куриные – 2 шт.

Корица молотая – 2 ст.л.

Мука – 2 стакана

Уксус – 1 ст.л.

Сахарный песок – 70 г + 2 ст.л.

Алгоритм предлагаемых действий:


В емкость насыпаем 1 стакан муки, добавляем домашний творог, 70 г сахара и аккуратно растереть полученную смесь руками в крошку. В образованную творожную крошку натереть на терку маргарин, добавить второй стакан муки, куриные желтки, щепотку соли и соду, гашеную уксусом. Теперь быстренько замешиваем наше тесто, скатываем его в комочек, заворачиваем в пищевую пленку и прячем в холодильник где-то на полчасика.

Смешиваем 2 ст.л. сахара с молотой корицей.

После охлаждения разделяем тесто на три не равных части. Средний кусочек теста раскатать в форме туловища и головы нашего барашка, выложить на противень, застеленный специальной бумагой для выпечки.

Самый большой кусочек теста раскатать в пласт толщиной где-то 5 мм и посыпать смесью корицы с сахаром. Свернуть пласт рулетом, крепенько защипнуть края и порезать кусочками толщиной 1.5 см. Выложить получившиеся рулетики на туловище нашего барашка. Из самого маленького кусочка теста нам теперь следует вылепить ножки и рога. Смазать перед выпечкой тесто желтком, чтобы был красивый цвет.
Выпекать пасхального барашка при температуре 180 градусов 25 минут. Готового барашка украшаем ленточкой и радуем детишек. Пасхальный барашек готов.

Приятного чаепития!

: 1-04-2015 | Просмотров: 962 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 4

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Если вы хотите попробовать что-то новое и слегка разнообразить ваше семейное меню, советую обратить внимание на рецепт ...
Весна! Пора витаминизироваться! Наша семья Очень любит этот пирог. Во-первых быстро! Во-вторых вкусно! ...
Домашний кулич к Великому празднику Пасха. Рецепт приготовления доступный, тесто дополнено вкусной сдобой. ...
Проверенный, старый рецепт приготовления пасхальных куличей. Ингредиенты для кулича дополнены орехами, изюмом и ...
Совсем скоро светлый, чистый, великий праздник Пасха. Какой же праздник без пасхальных куличей? Приготовить куличи в ...
Медовый торт отличается от других своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкуснейшие коржи с отличным сметанно-масляным ...
Рецепт приготовления вкусного творожного пирога с дрожжевым тестом. Творожная начинка очень сочная и вкусная, с ...
Предлагаем вам рецепт печенья Бананы. Это печенья является не только очень вкусным и ароматным, но и благодаря своей ...
  1. аватарка Гости Veronika
    Какой оригинальный барашек! К празднику Пасхи то, что нужно! А можно еще приготовить маленьких барашков, чтобы подарить такую выпечку гостям и близким. Идея супер, возьму на заметку. Куличей на всех не хватает, так как пеку не много, а вот порадовать сладкими баранчиками точно получится!
  2. аватарка offline Посетители mydarinka
    Цитата: Veronika
    Какой оригинальный барашек! К празднику Пасхи то, что нужно! А можно еще приготовить маленьких барашков, чтобы подарить такую выпечку гостям и близким. Идея супер, возьму на заметку. Куличей на всех не хватает, так как пеку не много, а вот порадовать сладкими баранчиками точно получится!


    Вы совершенно правы! Если успею до праздника, то попробую выложить рецепт маленьких пасхальных барашков из дрожжевого сдобного теста! Может, Вам тоже пригодится...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика