Все рецепты

Белые жареные грибы в вине

Многим известно, что белый гриб- царь грибов. Предлагаем рецепт вкуснейших жареных грибочков, маринованных в белом вине.

Ингредиенты:


белые грибы (предварительно размороженные)- 1 кг,
вино белое- 80-100 мл
чеснок-3 зубчика
растительное масло- 3 ст.л
сок большого лимона
слив.масло- 30-40 гр
соль, перец
зелень (петрушка,тимьян)

Приготовление:


Если грибы замороженные, предварительно разморозить, почистить, обтереть и нарезать, мелко нарезать чеснок.

Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло, выложить грибы и чеснок и обжаривать на сильном огне до золотистого цвета.

Белые жареные грибы в вине



Грибы залить залить лимонным соком и белым вином, посолить, поперчить и, убавив огонь, готовить еще 5-7 мин.

Грибы вынуть с сковороды и положить в горячую емкость, удерживать в тепле. Оставшийся маринад уварить, добавить нарезанную зелень, по вкусу приправить и залить грибочки. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Белые жареные грибы в вине
: 15-11-2012 | Просмотров: 2 256 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Икра из сушеных белых грибов приготовленная на сливках очень удачная находка. Стоит взять на заметку любой хозяйке. ...
Запеканка с грибами бывает часто у нас на столе. Я вообще люблю грибы, пирожки с грибами, картошечку. И вот еще одно ...
Этот рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Шампиньоны маринованные получаются в меру острыми, ароматными и ...
Маринованные грибы многие любят и с удовольствием готовят из них различные блюда или оставляют в качестве закуски. ...
Шампиньоны настолько универсальные грибы, что из них можно готовить самые разнообразные блюда, тушить, жарить, варить, ...
Шампиньоны настолько универсальны, что с них можно приготовить самые разнообразные блюда. Маринованные грибы шампиньоны ...
Приготовить грибной соус очень просто и легко. Такой соус отлично дополнит любые блюда- спагетти, различные запеканки, ...
Шампиньоны настолько универсальные грибочки, что с ними легко и просто приготовить любое, а главное вкусное блюдо. Из ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика