Все рецепты

Порционные веррины с сельдью

Порционные веррины с сельдью


Эта удивительная порционная закуска своего рода аналог всеми любимой селедочки под шубой, но ее более лёгкий и весьма интересный вариант. Называется такое блюдо Порционные веррины с сельдью.

Для приготовления верринов из сельди мы возьмем:

сельдь малосольную - 1 шт.
йогурт без добавок - 180 г
лимонный сок - 2 ч. ложки
картофель отваренный - 2 шт.
яйца отваренные - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
свекла отваренную - 1 шт.
горчицу французскую (в зёрнах) - 1 ч. ложка
зелень укропа - 1 пучок

Процесс приготовления:

Прежде всего необходимо сделать заправку для нашей закуски: в натуральный йогурт добавляем горчицу, лимонный сок, соль и чёрный перчик молотый, хорошенько перемешиваем.

На дно стаканов, в которых мы будем подавать закуску, выкладываем картошку, нарезанную кубиками, затем выкладываем по парочке чайных ложек йогуртово-горчичной заправки, далее выкладываем кубики селедки, снова слой заправки, затем измельченный луч, далее яичные белки, опять заправка, далее черед свеклы, натёртой на тёрке с крупными отверстиями. Сверху свеклы снова нужно полить заправкой и щедро присыпать тёртыми желтками.

Украсить веточкой свежей зелени, долькой лимона и пёрышками лука.
Приятного аппетита!
: 2-04-2015 | Просмотров: 1 053 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Оригинальный и вкусный рецепт приготовления закуски из свеклы и киви. Такая Закуска из свеклы и киви удивит своим ...
Это очень интересная и необычная закуска Фаршированные яйца с рыбой. Напоминает чем-то салат сельдь под шубой. ...
Открытые пироги очень выигрышный вариант в плане подачи. Вся начинка на виду, выглядит он очень красиво, можно уверенно ...
После очередной неудачной покупки соленой селедки в магазине, я решила солить ее дома самостоятельно. Тем более, что ...
Это самая быстрая закуска, когда гости уже на подходе. Очень вкусная и быстрая в приготовлении. Фаршированные яички ...
Изумительные бутербродики на шпажках с богатым вкусом. Я бы даже сказала, что это оригинальная форма салата ...
Хорошая альтернатива знаменитому салату "Сельдь под шубой". Рулет с сельдью и овощами является закуской, имеет более ...
Из простой на первый взгляд и всем известной сельди можно приготовить отличную закуску предварительно рыбку ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика