Все рецепты

Котлеты рыбные Особенные

Рецепт приготовления рыбных котлет конечно знаком всем, но иногда немного изменив основной рецепт, можно получить совершенно иной вкус, который для кого-то станет особенным

Ингредиенты:


свежая рыба ( карп, толстолобик, ваш вариант)- 1 кг
сало- 300 гр
картофель- 3 шт
репчатый лук- 3 шт
чеснок- 3-4 зубка
яйцо- 1 шт
сухари панировочные
соль, перец по вкусу

Приготовление:


Свежую рыбу чистим, удаляем кости нарезаем на кусочки.

Котлеты рыбные Особенные



Все остальные ингредиенты также подготавливаем, сало режем на кусочки. Рыбу, сало, картофель, лук и чеснок пропускаем через мясорубку, в готовый фарш добавляем яичко, специи по вкусу, хорошо все перемешиваем.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем наши котлетки, предварительно обваляв их в панировочных сухарях. На среднем огне поджариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, перекладываем котлеты в кастрюльку, добавляем лавровый листик и накрываем крышкой. Рыбные котлеты готовы!

При желании можно котлеты около 5 мин потушить, добавив немного воды.
Вкус получается действительно "особенный", не сразу поймешь, что котлеты рыбные, имеют приятное послевкусие. Приятного аппетита!

Котлеты рыбные Особенные
: 16-11-2012 | Просмотров: 2 637 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Котлеты рыбные полезны, вкусны и очень разнообразны. Это бюджетный вариант. Рыбные котлеты готовят из минимума ...
Хочу поделиться с Вами рецептом сочных котлеток в панировочных сухарях, которые никого не оставят равнодушным! ...
Необычный рецепт рыбных котлеток, в основе которых рыбные консервы! Все просто, но времени эти котлетки заберут не ...
Котлеты из рыбы, такой как щука или судак получаются очень вкусными, они насыщенные, аппетитные и ароматные. ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Рецепт приготовления домашних, мясных котлет с грибами. Каждый готовит котлеты по-своему, со своими "секретами", и все ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
Когда рыбы очень много и уже порядком надоело её жарить или варить с неё уху, то на замену придёт рецепт рыбных котлет. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика