Биточки по-быстрому

Когда нет времени, а на обед нужно сделать что-то непременно сытное, я обращаюсь к этому рецепту Биточки по-быстрому. Я считаю его просто находкой для нашей женской половины, у которой всегда нет ни на что времени. Побалуйте себя и любимых вкусной едой, приготовьте биточки.

Ингредиенты:

3 картофеля отварного

150 гр сыра

170 гр колбасы или ветчины

перья зеленого лука

перец

мука столовая ложка

яйцо 1 шт, смотрите по массе

Приготовление:

Пропускаем исходные компоненты, а именно сыр, картофель, уже отваренный, колбаска, через терку. Положить в эту массу резаный лучок и яйцо. Посыпать немного перцем.
Присыпать мукой, размешать.
Далее ложкой выкладываем как оладушки, только толще гораздо, в сковороду с маслом, жарим.
Со сметаной особенно вкусно.