Все рецепты

Картофельная запеканка с мясом и грибами



Запеканки любят и готовят с удовольствием. Еще один рецепт приготовления картофельной запеканки с грибочками и мясом.

Ингредиенты:


фарш (свинина,говядина)- 400 гр

картофель- 6 шт

грибы- 150 гр

сыр твердый- 100 гр

лук репчатый- 1 шт

соль, перец по вкусу

сметана- 100 гр

майонез- 100 гр

чеснок- 2 зубчика

яйцо- 1 шт

фото ингридиентов картофельной запеканки с мясом и грибами


Приготовление:


Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, можно натереть на крупной терке. Нарезать соломкой грибы и лук полукольцами. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фарш посолить, поперчить, смешать с грибами. Натереть сыр на терке. Форму смазать маслом и выложить 1/2 часть картофеля, немного соли, перца, сверху положить обжаренный лук, на него выложить равномерно фарш с грибами. Сверху посыпать тертым сыром (немного сыра оставить) и дополнить слоем оставшегося картофеля.

Залить все сметанно-майонезной смесью.( Для этого сметану с майонезом перемешать, добавить выдавленный чеснок, сырое яйцо, немного соли и перца. Хорошо перемешать. )

Запечь в духовке при t 180-200 C до готовности, за 5 мин до этого посыпать тертым сыром, достать запеканку, когда расплавится сыр. По желанию посыпать зеленью.

фото к рецепту картофельной запеканки с мясом и грибами



Приятного аппетита!

: 18-11-2012 | Просмотров: 9 498 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеканка с грибами бывает часто у нас на столе. Я вообще люблю грибы, пирожки с грибами, картошечку. И вот еще одно ...
Новый и необычный способ приготовить брокколи в духовке с нежными шампиньонами. Грибы хорошо сочетаются с капустой, ...
Вкусная, красивая закуска с грибами и основой из брокколи. Рулет получается нежный, яркий и насыщенный. Такой грибной ...
Рулет из лаваша с мясным фаршем отличная закуска как для праздничного дня, так и для повседневного меню. Главным ...
Рулет из лаваша с разнообразными начинками каждая хозяйка готовит по-своему. Так как действительно в качестве начинки ...
Шампиньоны настолько универсальные грибочки, что с ними легко и просто приготовить любое, а главное вкусное блюдо. Из ...
Рецепт приготовления картофельных ватрушек с грибной начинкой. Необычно и вкусно, отличная закуска порадует вас и ваших ...
Очень многие любят и с удовольствием готовят различные запеканки. Этот рецепт вкусной рыбной запеканки порадует Вас. ...
  1. аватарка Гости Феликс
    на вид это очень вкусно надо будет попробовать так сделать!а кроме грибов что можно ещё положить? 
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Феликс, к сожалению отвечаем слишком поздно, так как по неизвестным причинам ваш комментарий не был прочитан, но возможно ответ поможет другим нашим посетителям. Кроме грибов в запеканку можно положить разные овощи, очень вкусно будет дополнить капустой, томатами, кабачками, баклажанами и т.д., каждый раз смело экспериментируйте, так как у каждого свои вкусовые предпочтения. Извините, что не ответили ранее.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика