Все рецепты

Мясо, тушенное с изюмом

Мясо, тушенное с изюмом

Приготовление этого рецепта совершенно не сложное, но мы не обойдемся без "изюминки" , а точнее в нашем рецепте и есть самый настоящий изюм. Мясо получается очень вкусное и насыщенное.

Ингредиенты:


свежая телятина (мякоть)- 500 гр
морковь- 2 шт
репчатый лук- 2 шт
изюм- 100 гр
растительное масло- 2 ст.л
белое вино- 100 мл
соль, перец по вкусу

Приготовление:


Подготовим лук и морковь, и мелко нарежем их. (морковь можно нарезать кубиками, соломкой и т.д) В глубокой сковороде, или сотейнике подогреваем растительное масло, добавляем овощи и обжариваем на среднем огне буквально 3 мин. Добавляем изюм, вливаем вино и тушим около 5 мин.

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Мясо, тушенное с изюмом



Выкладываем мясо к зажарке , добавляем 100 мл кипяченой воды и тушим 35-40 минут, по необходимости добавляем воду. Когда мясо будет почти готово солим, перчим его, добавляем приправы по вкусу.
Выкладываем мясо на тарелочку, дополняем любым гарниром и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

: 18-11-2012 | Просмотров: 1 947 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Мясо - всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. В рецепте Телятина в сметанном соусе будет использоваться ...
Мясо нутрии очень полезное и питательное. По вкусу похоже на мясо кролика. Такое заливное у меня полностью застывает ...
Мясо нутрии очень полезное и диетическое. Мало кто его употребляет в пищу. А зря. Рекомендуют его беременным, кормящим ...
Еще одно блюдо с мясом, которое не потребует больших усилий, подходит на любой праздник и будет прекрасным угощением ...
Рецепт приготовления Бефстроганов довольно-таки простой. Получится очень вкусное второе блюдо, если мясо дополнить ...
Отличным мясным блюдом на праздничном столе будет тушенный кролик в сметане. Всем известно, что мясо кролика очень ...
Рецепт приготовления мяса по-французски давно многим знаком. По классическому рецепту мясо обязательно мариновать в ...
Рецепт приготовления вкусного, ароматного, сочного кролика. Кролик — прекрасный диетический продукт, который отлично ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика