Все рецепты

Фаршированные яйца с рыбой

фото к рецепту Фаршированные яйца с рыбой



Это очень интересная и необычная закуска Фаршированные яйца с рыбой. Напоминает чем-то салат сельдь под шубой. Попробуйте, вам понравится.

Исходные продукты:


килька соленая 100 гр.

майонез 2 ст. л.

яйца 5 штук

свекла 1 штука

укроп

Приступаем к приготовлению:


Для начала нам нужно отварить яйца в крутую. Пока они варятся очистим заранее сваренную свеклу. Натираем ее на мелкой терке. Затем заливаем стаканом кипятка. Отваренные яйца заливаем холодной водой и остужаем. Затем их нужно очистить и разрезать пополам вдоль. Отделяем желтки от белков. Затем выкладываем белки в свекольную воду. Оставляем их так минимум на полчаса. Чем дольше пролежат в свекольной воде, тем насыщеннее будет цвет. А пока разделаем кильку, убираем голову, хвост и внутренности, а также позвоночник вместе с мелкими костями. Подошло время доставать яйца.
Теперь нужно растереть желток с помощью вилки. Добавляем майонез и несколько веточек мелко нарезанного укропа. Перемешиваем. А теперь половинки яиц фаршируем приготовленной начинкой. Сверху выкладываем кильку, свернутую рулетом.

: 31-05-2015 | Просмотров: 653 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Фаршированные яйца с грибами это сытная, нежная закуска, которая подойдет для праздничного стола и должна, точно, ...
Это самая быстрая закуска, когда гости уже на подходе. Очень вкусная и быстрая в приготовлении. Фаршированные яички ...
Так получалось, что в основном покупал готовое филе сельди. Но оказалось, что оно дороже цельной рыбины. Решил ...
Закуска их фаршированных яиц для любителей морепродуктов. И вообще, фаршированные яйца готовятся в считанный минуты и ...
Это просто прекрасная закуска! Сыр, маслины и оливки прекрасно гармонируют и подчеркивают друг друга. А если их ...
Это закуска бедных ленивых студентов. Яйца фаршированные яйцами... Но на самом деле это очень вкусно. А уровень ...
Многим знакомая, вкусная и красивая закуска из фаршированных яиц. В качестве начинки используются грибы. Такую закуску ...
Хорошая альтернатива знаменитому салату "Сельдь под шубой". Рулет с сельдью и овощами является закуской, имеет более ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика