Все рецепты

Икра кабачковая с майонезом

фото к рецепту Икра кабачковая с майонезом



Икра кабачковая с майонезом - вкусная консервация. У меня на огороде всегда много растет кабачков и я очень люблю кабачковую икру, а тут как-то у соседки попробовала приготовленную её с майонезом и это так оказалось вкусно, но я даже и не думала, что кто-то ещё и майонез добавляет.

Ингредиенты:


3 кг кабачков

0,5 кг лука

1/3 стакана сахара

1 ст. ложка с горкой соли

200 грамм майонеза

380 грамм томатной пасты

Растительное масло

Приготовление:


Нашинкованный лук обжарить на сковороде. Через мясорубку пропустить лук с очищенными кабачками, а можно использовать блендер, так как все-таки мы живем в 21 веке у большинства он на кухне есть. Варить в алюминиевой кастрюле, помешивая. После того, как закипит, уменьшить огонь и варить 1 час. Положить 1/3 стакана сахара, 1 ст. ложку соли с горкой, майонез и томатную пасту, все перемешать. На тихом огне варить ещё полчаса. Разложить по банкам, закатать, перевернуть их до остывания. Банки, конечно же должны быть стерилизованы.

Приятного аппетита!!!

: 8-06-2015 | Просмотров: 1 230 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 4

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Зимой, с горячим чаем, этот Джем из ягод Ассорти доставит истинное наслаждение. А как вкусно получается с блинчиками, ...
Икра огуречная многим понравится и отведав один раз - захочется снова и снова! Это отличная закуска к любым блюдам, ...
Это заморское блюдо отлично подойдёт как добавка к гарнирам, так и просто для намазывания на бутерброд. И главное, для ...
Для того, чтобы всю зиму готовить вкусный, насыщенный борщ необходимо запастись борщевой заправкой. Заправка для борща ...
Икра из баклажанов и кабачков зимой добавит нотку лета, прекрасно подойдет как к праздничному так и к обыденному столу. ...
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный, насыщенный, овощной салат по мотивам знаменитого на весь мир Uncle ...
Вкус кабачковой икры издавна многим знаком. Кабачковая икра очень вкусная и насыщенная закуска. Она хорошо дополняет ...
Очень вкусный, полезный малиновый джем понравится всем без исключения. Доступное приготовление понравится даже не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика