Все рецепты

Суп с гречкой

фото к рецепту суп с гречкой



Как-то раз свекровь с мужем приехали с Украины и привезли утку. Свекровь решила отварить и сделать наподобие куриного супчика, а тут дома не оказалось макарон, в магазин времени не было идти и она заменила их на гречку. И суп получился просто незабываемый!!!

Ингредиенты:


1 жирная утка

300 грамм гречки

1 лук

300-400 грамм картофеля

Соль, перец

Приготовление:


Утку варить часа 2, чтобы она разварилась и кости отделились от мяса. А чем утка жирнее, тем бульончик вкуснее. Приправить. При варении снимать пенку, чтобы бульон был чистым. Утку убрать из бульона и отделить от костей, мясо вернуть в бульон. Добавить гречку. Лук мелко порезать, а картошку на кубики, добавить в суп, посолить и поперчить. При желании можно добавить натертую морковь, но я пока не пробовала, как она сочетается в этом супе.

Приятного аппетита!!!

: 9-06-2015 | Просмотров: 732 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Я очень люблю готовить Сырный суп с кабачками, нравится их совместимость. А также в этом супе мне нравиться, что его ...
Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит ...
Рецептов с черносливом достаточно много. Особенно уже привычно стало его кушать с мясом или, например плов, а вот в ...
Очень вкусный и полезный супчик c картофелем, горошком и морковью. Такой суп с зеленым горошком быстро и просто ...
Сырный суп с курицей на скорую руку получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Моя семья этот ...
Да, удивлять порой становится очень сложно, но все возможно!Итак, пробуем приготовить суп и все у нас получится! ...
Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Готовим рассольник с говядины и рисом. Рассольник многие любят и с удовольствием готовят, в данном рецепте Рассольника ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика