Все рецепты

Картофельный рулет с грибами

фото к рецепту картофельный рулет с грибами



Картофельный рулет с грибами - вкусное и сытное блюдо. Рулет из картошки, сваренной в мундире с начинкой из грибов, лука и куриного филе понравится всей семье.

Ингредиенты:


Картофель отварной в мундире - 6 шт

Яйцо - 2 шт

Грибы - 300 гр

Куриное филе отварное - 200 гр

Лук - 1 шт

Сметана - 2 ст.л. + для смазывания

Соль, перец, специи - по вкусу

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Приготовление:


Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого обжариваем лук, нарезанный кубиками.

фото 1 к рецепту картофельный рулет с грибами



Добавляем к луку отваренное куриное филе, обжариваем.

фото 2 к рецепту картофельный рулет с грибами



Кладем грибы, жарим 7-10 минут. Солим, перчим, добавляем сметану и тушим под закрытой крышкой 5 минут.

фото 3 к рецепту картофельный рулет с грибами



Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и пропускаем через мясорубку.

фото 4 к рецепту картофельный рулет с грибами



Добавляем сырые яйца, соль, перец, приправу для блюд из картофеля.

фото 5 к рецепту картофельный рулет с грибами



Все перемешиваем и выкладываем на пергамент, пропитанный растительным маслом. Слой приблизительно 1 см.

фото 6 к рецепту картофельный рулет с грибами



Сверху выкладываем слой начинки.

фото 7 к рецепту картофельный рулет с грибами



Аккуратно скручиваем рулет, на пергаменте переносим на форму для запекания. Рулет сверху смазываем сметаной и посыпаем сухарями.

фото 8 к рецепту картофельный рулет с грибами



Запекаем минут 40 до золотистой корочки.

: 10-06-2015 | Просмотров: 622 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 3

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеканка с курицей простое, но сытное, насыщенное, вкусное блюдо. Картофельные запеканки любимы многими, а быстрое и ...
Куриные рулеты с грибами довольно простое, но очень вкусное блюдо, их еще называют Пальчики. Они получаются нежные и ...
Каннеллони - один из видов итальянской пасты. Представляет из себя трубочки, в которые добавляется начинка и запекается ...
Поделюсь с вами рецептом моих любимых котлеток с грибами и курицей..блюдо очень простое и не займет у вас много времени. ...
Еще одно блюдо с мясом, которое не потребует больших усилий, подходит на любой праздник и будет прекрасным угощением ...
Очень вкусная и в тот же момент легкая в приготовления запеканка с грибами и курицей. Простое сочетание ингредиентов ...
Сочный говяжий рулет начинкой из грибов порадует вас и ваших близких. Хорошо подойдет в качестве второго блюда, или ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
juliasha_82, спасибо Вам за содержательные и полноценные рецепты, отличный рецепт Картофельного рулета с грибами и курицей. Все так подробно и хорошо описано, что с приготовлением справятся абсолютно все. Картофельный рулет наверняка вкусный и сытный, все так по-домашнему аппетитно!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика