Куриная печень в кляре
Куриная печень в кляре - именно в таком виде печень наверняка понравится тем, кто еще колеблется есть или нет этот продукт. Нежный и пропитанный гранатовым соком вкус понравится всем.
Исходные продукты:
фасоль консервированная красная 1 банка
яйцо 2 шт.
помидор 1 шт.
печень куриная 500 гр.
мука 1 стакан
пряности для курицы 1 ч. л.
соус гранатовый 1/2 стакана
соль
Приступаем к готовке:
Куриную печень слегка отбить деревянной лопаткой или молотком. Готовим соус из взбитых яиц с пряностями, гранатовым соком и солью. Окунаем печень сначала в него, а потом в муку. И быстро обжариваем с двух сторон. Получаются небольшие шницели в корочке. В качестве гарнира можно взять помидор и красную фасоль. Сладко-кислый вкус гранатового соуса неплохо сочетается с блюдом в целом.
olechka84 : 12-06-2015 | Просмотров: 688 | Категория:
Вторые блюда
Полезные материалы:
Похожие рецепты c фото:
Недавно открыла для себя новое блюдо Куриная печень с фруктовым гарниром. Это настолько необычно и вкусно, что просто ...
Котлеты из куриной печени делаются быстро, уже через 40 минут у вас на столе будет вкусное блюдо. Можно подавать с ...
Отличный рецепт картофеля для домашнего семейного обеда. Не слишком торжественно и по-домашнему вкусно и ароматно. ...
И без того нежная куриная печень станет еще нежнее, если приготовить ее таким способом. Вкусная и ароматная она не ...
Печень по этому рецепту получается очень вкусной и ароматной. А по финансовым затратам еще и очень доступной. А это ...
Тефтели можно приготовить не только из мяса или рыбы, вкусные и нежные получаются тефтельки из печени. Слышала, что ...
Я считаю, что субпродукты зря недооценивают. Куриная печень очень нежная и быстро готовится. К тому же в ней есть ...
Нежная, приятная на вкус куриная печень запеченная с морковью, луком, перчиком и грибами. Порадовать себя и близких ...
