Все рецепты

Салат Куриный

фото к рецепту салата Куриный



Отличный, сытный салат, основные ингредиенты которого - курочка и грибы. Оформлен в виде торта, украшенный по вашему вкусу. Гости надолго запомнят его насыщенный вкус.

Ингредиенты:


куриное филе- 2 шт (300-400 гр)

шампиньоны- 300 гр

яйцо- 6 шт

сыр ( твердый)- 250 гр

грецкие орехи- 1 стакан

лук репчатый- 2 шт

чеснок- 1-2 зубчика

майонез- 500-600 гр

Для украшения:


зелень

помидоры черри- 10 шт

Приготовление:


Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде с лавровым листиком. Даем остыть и нарезаем небольшими кубиками.

Шампиньоны и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Отвариваем яйца и натираем на крупной терке, два белка оставляем для украшения. Сыр также натираем на терке и соединяем с выдавленным чесноком. Грецкие орехи измельчаем в блендере, или ступке.

Салат выкладываем слоями, формируя так называемый торт. На большое круглое блюдо (можно использовать разъемную форму)

Выкладываем:


первый слой - куриное филе, смазываем небольшим слоем майонеза;
второй слой - измельченные грецкие орехи;
третий слой - яйца, майонез;
четвертый слой - грибы с луком;
пятый слой - сыр с чесноком, хорошо смазываем майонезом
шестой слой - 2 белка натираем по окружности всего "торта".

Убираем салат в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол украшаем салат веточками зелени и помидорами черри. Конечно салат можно украсить на по вашему вкусу.( Сделанными цветами, фигурками из варенных овощей, грибочками, любимой зеленью и т.д.)

Приятного аппетита!

: 21-11-2012 | Просмотров: 14 953 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

По составу ингредиентов очень простой и доступный салат. Украшенный цветами из маслин, оригинальный вид и приятный вкус ...
Свежий, легкий салат Фиалка, украшенный в виде цветочков фиалки. Приготовление простое и быстрое. Освежит и украсит Ваш ...
Рецепт приготовления быстрого, вкусного салата Принц. Очень доступный рецепт, прост в приготовлении, удивит своим ...
Рецепт приготовления салата Подсолнух. Красивый, вкусный, оригинальный салатик, простой и быстрый в приготовлении. ...
Вкусный, оригинальный салат Березка. Отметим, что салат на любителя, в его состав входит чернослив. Салат сытный и ...
Шикарный, насыщенный, вкусный салат Шапка Мономаха. Рецепт приготовления простой и украсить салат не сложно. Такой ...
У каждого слово Рафаэлло ассоциируется с вкусными кокосовыми конфетами, но с таким название также существует отличный ...
Очень мясной салат Лесная быль. Рецепт приготовления простой, но затратный. Чаще всего этот салат можно встретить в ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика