Все рецепты

Фаршированная картошка

фото к рецепту фаршированная картошка



Фаршированная картошка - конечно главное в этом блюде начинка из фарша. Что может быть вкуснее сочетания этих двух продуктов.

Ингредиенты:


1 ст. л. томатной пасты

400 гр. фарша свинина-говядина

3 зубчика чеснока

1 большая морковь

1 кг. картофеля

2 лука репчатого

соль

перец

50 гр. масла растительного

300 мл. воды

зелень по вкусу

Приступаем к приготовлению:


Картофель очистить и вычистить внутренности, то есть сделать в ней углубление. Отрезать дно, чтобы оно было ровное, картошка будет устойчиво стоять. Фарш смешиваем с перцем, солью, порезанным на мелкие кубики луком и измельченным чесноком. В углубление в картошке кладем начинку из фарша. Перекладываем в сковородку и наливаем половину сковороды воды, добавив в нее немного соли. Варим, пока картофель не будет готов наполовину. А пока займемся подливой. Лук порезать мелко, морковь на терке. Перекладываем в сковороду и обжариваем. Сюда же кладем томатную пасту, чуть соли и воды. Теперь перельем подливу в картофель и томим до полной готовности. При подаче можно посыпать зеленью.

: 17-06-2015 | Просмотров: 857 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Мне очень нравиться как мой муж готовит эти горшочки - превосходно. Картошка с мясом в горшочках получается вкусной, ...
Мясо - всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. В рецепте Телятина в сметанном соусе будет использоваться ...
Запеканка с фаршем и гречкой - это незаменимое блюдо для всей семьи на нашем столе. Ингредиенты довольно просты, а вот ...
Многие любят картошечку в духовке, особенно клубни молодого картофеля. Так вот это блюдо как раз для любителей таких ...
Курица считается диетическим мясом и не смотря на это ее любят все, ну кто не готовил курочку? Предлагаю рецепт с ...
Куропатка, фаршированная телятиной с мускатным орехом. Время, потраченное на приготовление окупится с лихвой отличным ...
Очень вкусная картошка! Не сложна в приготовлении, и довольно доступна. 200 грамм фарша стоят не дорого, а пахнет мясом ...
При приготовлении этого вкусного блюда понадобится минимум продуктов, которые может позволить себе любой человек не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика