Все рецепты

Рулетики из кабачков

фото к рецепту рулетики из кабачков



Рулетики из кабачков отличный вариант сытной закуски. Все потому, что фаршированы они колбасой, помидором и сыром.

Исходные продукты:


1 большой кабачок

1 яйцо

1/2 помидора

70 гр. колбасы

70 гр. сыра

1 ст. л. панировочных сухарей

1 лук

2 ст. л. сметаны

соль

перец

зелень

50 гр. растительного масла

300 гр. воды

Приступаем к готовке:


Режем кабачок тонкими пластинками. Жарим их на масле. Теперь в этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук. Колбасу режем на мелкие квадратики и отправляем к луку обжариться. Это все займет минут пять. Половину помидора режем мелкими квадратиками. В емкости соединить порезанный помидор, тертый сыр, рубленую зелень, а также обжаренную колбасу с луком. Добавить сюда яйцо и перемешать. Добавить панировочные сухари, посолить, поперчить. Перемешать. Теперь перекладываем эту массу столовой ложкой на пластинки кабачков и скручиваем в рулеты. Перекладываем все рулеты в сковороду, плотно друг к другу, чтобы не развернулись. Заливаем пол формы водой. Выложить сверху на рулеты сметану, сделать как бы шапочки. Сковороду ставим на плиту, как закипит, закрыть крышкой и томить на медленном огне около 15 минут.

: 18-06-2015 | Просмотров: 822 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень нежные Куриные рулетики с творогом подарят вам свой необычный мягкий вкус. Особенно красиво смотрится подача на ...
Рулеты из пекинской капусты - это вегетарианское блюдо, поэтому оно очень легкое, хорошо подойдет в качестве закуски. ...
Легкий в приготовлении Паштет из говяжьей печени порадует вас своим нежным вкусом. Делается быстро, получается хороший ...
Кабачок – исключительный по своей полезности овощ, он легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварительную ...
Когда хочется чем-то разнообразить просто жареные кабачки, можно попробовать такое блюдо. Быстро, дешево и сердито :) ...
Мусака восточная - рулетики из баклажанов, запеченные в духовке под соусом. Один из видов охлажденной закуски. Мусака ...
Интересный и вкусный вариант приготовления рулетиков из рыбного филе с насыщенной начинкой из масла и сыра. Рыбные ...
Предлагаем Вашему вниманию овощную запеканку. Когда нет в наличии мяса, взамен отлично подойдёт овощная запеканка, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика