Все рецепты

Суп с лисичками

фото к рецепту Суп с лисичками



Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит при подаче, напоминает суп-пюре.

Исходные продукты:


1 лук

1 морковь

5 шт. картофеля

400 гр. замороженных лисичек

1 куриный окорок

30 гр. растительного масла

соль

перец

зелень

Приступаем к приготовлению:


Готовим бульон из куриного окорока, посолить незадолго до окончания варки. Лук режем квадратиками. Морковь режем брусками тонко. Теперь овощи отправляем обжариться на масле. Сварить картофель в бульоне целиком. Сделать из него пюре, можно размять в блендере. Из бульона достать окорок, отделить мясо, измельчить. Теперь отправляем в бульон картофельное пюре. Лисички разморозить, отварить. Отправляем лисички в бульон, перчим. Подержать на огне еще 10 минут. При подаче, бросить в тарелку порезанную зелень.

: 18-06-2015 | Просмотров: 1 048 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рассольник с рисом подается на стол как первое блюдо, в тарелку можно бросить при подаче рубленную петрушку, которая ...
Брокколи очень полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Именно он сегодня будет главным ингредиентом. Суп с ...
Это не простой рассольник, а Рассольник с куриными желудками. Они добавляют бульону какой-то особенный вкус и аромат. ...
Солянка рыбная, как уже понятно из названия, делается на рыбном бульоне. Интересный вариант, чтобы разнообразить ваше ...
Куриный суп с грибами любят многие, а весь секрет в том, что он имеет необыкновенный аромат, который так и манит, а ...
В моем рационе раз в неделю этот суп присутствует всегда! Надеюсь вы его оцените так же как и я. Он невероятно нежный, ...
Простой и быстрый суп из замороженных овощей, а главное, вкусный и питательный! А если вас интересуют постные блюда - ...
Не знаю кому как, а студенту вместо супа бульон очень даже классная штука. Готовится Куриный бульон просто, результат ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика