Апельсиновый творожный десерт

Этот Апельсиновый творожный десерт просто тает во рту. Нежный, непередаваемый вкус и не слишком приторно. Попробуйте, вкусно.

Исходные продукты:

3 ст. л. сметаны

150 гр. творога

цедра 1 апельсина

1/2 апельсина

1 ст. л. крахмала

2 ст. л. сахара

200 мл. воды

Приступаем к готовке:

Крахмал соединить с водой, размешать. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Крахмал с водой отправляем на плиту, варим на медленном огне, отправляем к этой массе цедру и столовую ложку сахара. Ждем когда масса закипит и станет густой. Выключаем и оставляем постоять, чтобы желе остыло. Соединить столовую ложку сахара с творогом, сметаной и переложить в блендер. Размять. Режем апельсин на кружочки и еще пополам. Берем посуду для десерта, можно широкие стаканы, укладываем на дно творожную массу, размятую в блендере, далее дольки апельсина и желе. Слои повторить 2 или 3 раза. Сверху оставить дольки апельсина.