Все рецепты

Солянка рыбная

фото к рецепту солянка рыбная



Солянка рыбная, как уже понятно из названия, делается на рыбном бульоне. Интересный вариант, чтобы разнообразить ваше меню.

Исходные продукты:


200 гр. семги (хвостовая часть)

1 луковица

соль

2 маринованных огурца

200 гр. крабовых палочек

лавровый лист

1 морковь

петрушка

2 картошки

100 гр. маслин

60 гр. сливочного масла

укроп

сметана для подачи

лимон для подачи

перец

Приступаем к готовке:


Сварить в 3 литровой кастрюле бульон из хвоста семги. При варке не забываем про лавровый лист. Режем картофель кубиками, лук мелкими квадратиками, морковь тонкими брусочками. Пассируем морковь и лук на масле, добавляем картофель. Рыба готова и можно достать из бульона. А пока запустить туда овощи. Пусть варятся до готовности. Тем временем нарежем произвольно крабовые палочки и маринованные огурцы кубиком мелко. Маслины пополам вдоль. Овощи в бульоне уже сварились, к ним запускаем крабовые палочки, огурцы, маслины. А также порезанную мелко семгу. Солим, перчим и доводим до кипения. Подавать со сметаной, лимоном и зеленью.

: 19-06-2015 | Просмотров: 878 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Это не простой рассольник, а Рассольник с куриными желудками. Они добавляют бульону какой-то особенный вкус и аромат. ...
Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит ...
Интересный и простой способ приготовления известного и любимого всеми блюда – солянка. В нём не используются мясные и ...
Для меня нет вкуснее и любимее блюда, чем мясная солянка, вот я и хочу поделиться своим рецептом приготовления этого ...
Готовим рассольник с говядины и рисом. Рассольник многие любят и с удовольствием готовят, в данном рецепте Рассольника ...
Отличный, свежий супчик с стручковой фасолью на мясном бульоне. Минимальный набор продуктов, а вкус насыщенный и ...
В каждой семье окрошку готовят по- разному, ингредиенты также безусловно отличаются. С этим блюдом экспериментировала ...
Одним из любимых первых блюд для многих является Солянка, насыщенная мясными ингредиентами, и очень приятными ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика