Все рецепты

Кабачковые котлеты

фото к рецепту кабачковые котлеты



Обычно кабачки мы жарим или делаем фаршированные, а решила сделать Кабачковые котлеты и получились они просто превосходные, объедение!!!

Ингредиенты:


1-3 кабачков

15 грамм дрожжей

3 яйца

500 грамм фарша

100 грамм сыра

Соль, перец

Мука

Зелень

Растительное масло

Панировочные сухари

Приготовление:


Oчищенные кабачки ( если они молодые кожицу оставьте, в ней много витаминов ) натираем на терке и даем постоять. Как появится сок, кабачки через марлю отжать. После добавить фарш, 2 яйца, дрожжи, а также нарезанную зелень и натертый сыр смешанный с мукой, потом муки ещё немножко добавить, чтобы тесто было мягкое. Дать постоять, чтобы поднялся наш кабачково-мясной фарш. Котлеты обмакнуть в кляр из оставшегося яйца, затем в панировочные сухapи и пожарить. Также этот фарш может послужить Вам как начинка для пирога или запеканки, только без дрожжей и меньше муки добавляйте.

: 1-07-2015 | Просмотров: 574 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Оставалось мало фарша, а котлеток хотелось. Получились просто превосходные, особенно в горячем виде! Так и возникли ...
Обычно мы котлеты делаем из мясного или рыбного фарша. А если вдруг остался и тот и другой - смешайте их, оказывается, ...
Рецепт Кабачки фаршированные очень простой, но при этом оригинальный. Готовятся кабачки с мясным фаршем, это блюдо ...
Простой рецепт колдунов. Наша семья пользуется им уже двадцать лет. Попробуйте и не пожалеете! ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Приготовить котлеты можно не только из мясного или рыбного фарша, многие любят и с удовольствием готовят капустные ...
Кабачок- удивительный продукт, с ним прекрасно сочетается мясо. Давайте попробуем приготовить блюдо, которое внесет ...
Все мы знаем и умеем готовить обычные куриные котлеты или котлеты по киевски, но мало кто из поваров пытается ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика