Все рецепты

Картошка с мясом в горшочках

фото к рецепту картошка с мясом в горшочках



Мне очень нравиться как мой муж готовит эти горшочки - превосходно. Картошка с мясом в горшочках получается вкусной, насыщенной, попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:


4 - 6 репчатого лука

2 - 3 моркови

1 кг свинины

1 кг картофеля

4 - 6 зубчиков чеснока

1 болгарский перец

Специи для мяса

Соль, перец черный молотый и перец душистый горошинками

Лавровый лист

Зелень

Подсолнечное масло с запахом

Приготовление:


В каждый горшочек кладем слоями - разобранные на листочки 2-3 луковицы на дно. После лука кладем натертую морковь. Третий слой - режем произвольно свинину, добавляем специи для мяса. Сверху свинины кладем чеснок и лук порезанный квадратиками, а также порезанный болгарский перец соломкой. Добавляем зелень. Следующим слоем кладем картофель квадратиками, снова тертая морковь и лавровый лист. Чуть-чуть наливаем подсолнечного масла с запахом, наливаем воды, чтобы она была видна сверху, приправим, добавим зелень, несколько горошин душистого перца и закрываем крышкой. А если Вы сильно любите лук, то перед зеленью можно ещё положить листочки лука. Ставим в духовку на 1 час при 200 С и смотрим, чтобы вода в горшочке не выкипела, иначе будет сухая картошка и мясо, если через 1 час мясо не готово, поставьте еще на 20 минут при 180 С.

Приятного аппетита!!!

: 1-07-2015 | Просмотров: 1 152 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Свинина в горшочках с квашеной капустой - это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Мужчины оценят! Вкус пикантный, ...
Фаршированная картошка - конечно главное в этом блюде начинка из фарша. Что может быть вкуснее сочетания этих двух ...
Нежное мясо в горшочках - кто же его не любит?! Я делаю его довольно часто и в приготовлении придерживаюсь классической ...
Сегодня я хочу рассказать Вам о приготовлении такого блюда, как овощное рагу. Его можно готовить как с мясом, так и без ...
Наверное, нет такой хозяйки, которая не приготовила бы это блюдо. Но если вы никогда не готовили, то тогда этот рецепт ...
Это казалось бы простое на первый взгляд блюдо имеет массу поклонников и множество разновидностей приготовления. ...
Наверное, нет такого человека, который бы не любил еду, приготовленную в горшочках. Получается полезно и быстро. ...
Азу по-татарски- традиционное татарское блюдо. Приготовить в домашних условиях совершенно не сложно. Входящие в состав ...
аватарка offline Посетители ltalk
Делала подобное блюдо как Картошка с мясом в горшочках уже не раз, получается очень вкусно и сытно, только я перец не добавляю, как по мне, так он только вкус портит. А еще за несколько минут до конца приготовления натираю сверху сыр и оставляю горшочек открытым, получается золотистая сырная шапка, так еще вкуснее. С курицей тоже очень вкусно получается, но лучше брать белое мясо для такого блюда.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика