Все рецепты

Летняя запеканка из кабачков

фото к рецепту летняя запеканка из кабачков



Купить кабачки летом можно за сущие копейки, согласитесь. Но при этом кабачок просто кладезь полезных витаминов, именно поэтому стоит обратить внимание на рецепт Летняя запеканка из кабачков. Тем более на ее приготовление у вас уйдет минимум времени.

Ингредиенты:


Кабачки свежие - 2-3 штучки

Молоко - 1 стакан (около 150-200 грамм)

Яйца - 3 штуки

Сыр пармезан ( можно и другой) - 50-60 грамм

Мука - 6 ст. ложек

Приправы (соль, перец, базилик, петрушка)

Масло оливковое

Приготовление:


Предварительно разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Кабачки тщательно помыть и нарезать не крупными кубиками. Измельчить пучок петрушки, яйца взбить в миске с сушенным базиликом. В полученную смесь влить молоко. Сыр натереть на средней терке и всыпать в смесь яиц и молока, добавить туда оливковое масло и муку, тщательно перемешать до получения однородной массы, избегая образования комочков. Всю смесь приправить солью и перцем. В смазанную форму выложить кабачки и залить получившейся смесью, для яркости вкуса можно сверху посыпать поджаренным кунжутом. Как только корочка запеканки подрумянится, ее можно доставать и подавать к столу. Запеченные кабачки не теряют своих полезных свойств, но при этом становятся безумно мягкими, сочными и вкусными. Такая запеканка отлично подойдет для кормления детей, стоит только исключить из состава базилик, у многих детей на него аллергия) и уменьшить дозу перца.

: 1-07-2015 | Просмотров: 888 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Куриный пирог это очень легкое, но в тоже время очень сытное блюдо, приготовление которого займет совсем мало времени и ...
Оладьи кабачковые - это отличный завтрак быстрого приготовления. А кабачок содержит много витаминов и ещё считается ...
Пряники Молочные очень нежные и рассыпчатые, они очень нравятся как взрослым, так и деткам. Они станут отличным ...
Очень вкусная летняя фруктовая запеканка. Детям придется по вкусу. Клубничный аромат этой запеканки надолго вам ...
Вкусный, красивый творожный кекс, который легко и доступно приготовить в домашних условиях. Кекс получается насыщенный, ...
Рецептов приготовления различных запеканок очень много, они бывают сладкими, овощными, мясными и т.д. Кабачковая ...
На первый взгляд обыкновенные оладьи, но это совсем не так. Оладьи дополненные кабачком имеют очень приятный и ...
Яблочная запеканка легко и быстро готовится, а результат получается восхитительный. Для приготовления запеканки не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика