Все рецепты

Баклажан фаршированный

фото к рецепту Баклажан фаршированный



Сегодня решила приготовить Баклажан фаршированный. Вкусное и красивое блюдо непременно вызывает аппетит. А перед ароматом просто не устоять.

Исходные продукты:


баклажан 1 шт.

говядина 250 гр.

лук 1 шт.

масло оливковое 30 гр.

помидор 1 шт.

перец чили

соль

листья салата

Приступаем к готовке:


В первую очередь отправляем запекаться баклажан, предварительно сделав в кожуре несколько проколов зубочисткой. Говядину прокрутить в мясорубке. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле вместе с порезанным помидором. Затем перекладываем сюда же фарш и обжариваем все вместе, постоянно помешивая. Мелко рубленный перец чили и соль главные приправы к фаршу, не забываем их добавить. Запеченный баклажан немного остудить и осторожно, не повреждая кожуру, вынуть из него мякоть, которая тоже идет в начинку. Отправляем ее тушиться к фаршу. Начинка потушилась на сковороде и самое время заполнить ей баклажан. Перекладываем его на тарелку, украшаем листьями салата и можно овощами.

: 5-07-2015 | Просмотров: 582 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Веер из баклажанов одна из моих любимых закусок. Блюдо получается насыщенное, питательное и конечно очень вкусное. К ...
Красивое блюдо к праздничному столу Рулет из филе утки в кожице. Ароматную закуску желательно подавать на листьях ...
Вкусная и оригинальная закуска Сациви из баклажанов отлично смотрится на праздничном столе. Очень радует глаз и ...
Рулетики из кабачков отличный вариант сытной закуски. Все потому, что фаршированы они колбасой, помидором и сыром. ...
У креветок очень много вариантов подачи. Они используются и в салатах, и можно подать к пасте, и много других ...
Пикантные улиточки из баклажанов отлично подойдут и для большого застолья, и просто для обеда или ужина в кругу семьи. ...
В нашей семье очень любят баклажаны, особенно дети обожают их фаршированными! Эти баклажаны придутся многим по душе. ...
Очень вкусная закуска кавказской кухни из запеченных баклажанов с грецкими орехами, гранатом и луком. Приятный, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика