Все рецепты

Соус Тартар

Соус Тартар


Покупные соусы ни за что не сравнятся с домашними, натуральными соусами. Этот рецепт приготовления Тартара вкусный, ароматный, прекрасно подойдет не только к рыбе и морепродуктам, но и к мясу.

Ингредиенты:


маринованные огурцы- 2 шт
желтки варенные- 3 шт
сок 0.5 лимона
оливковое масло- 50 мл
горчица- 1 ст.л
петрушка- 1 пучок (маленький)
тархун- 1 пучок (маленький)
соль по вкусу

Приготовление:


Зелень (тархун и петрушку) помыть и обсушить. Порезать мелко. Также очень мелко нарезать маринованные огурцы.

В чашу блендера загрузить варенные желтки, горчицу, масло, лимонный сок, взбить, добавить порезанную зелень и снова взбить. Выложить соус в соусницу, добавить очень мелко нарезанные огурцы и добавить соль по вкусу, перемешать. Великолепный соус Тартар готов!

Приятного аппетита!

: 22-11-2012 | Просмотров: 2 536 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Необычный рецепт ароматных, пряных, пикантных огурчиков. Все ингредиенты доступны, рецепт предельно прост. Оригинальная ...
Маринованные кабачки отличная, очень вкусная закуска. Приготовить ее очень просто и быстро, для маринования достаточно ...
Приготовить грибной соус очень просто и легко. Такой соус отлично дополнит любые блюда- спагетти, различные запеканки, ...
Красная рыба пользуется большим спросом, из нее можно приготовить множество различных блюд, как основных так и ...
Маслины (оливки) отличная, изысканная закуска. Маслины используют как для приготовления салатов, закусок, так и в ...
Соус Ткемали родом из Грузии, конечно каждая хозяйка готовит его по своему, у всех свои секреты. Обычно соус готовят из ...
Отличный рецепт приготовления рулетиков с креветками, любителям морепродуктов особенно понравится. Быстрое и простое ...
Вариантов приготовления этого соуса много, разные страны издавна использовали свой рецепт. Этот вариант классического ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика