Все рецепты

Куриные бёдрышки с овощами

фото к рецепту Куриные бёдрышки с овощами



Это блюдо полноценный, вкусный и сытный обед. Куриные бёдрышки с овощами получаются сочные и с красивой корочкой. Овощной гарнир важное дополнение в этом блюде.

Исходные продукты:


куриные бёдра 6 шт.

соль

перец

паприка

карри

масло сливочное 70 гр.

апельсин 1 шт.

масло оливковое 30 гр.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

чеснок 2 зубка

изюм светлый 1/3 стакана

зеленый горошек охлажденный или замороженный 100 гр.

Приступаем к готовке:


Куриные бёдра лучше готовить без кожи, снимаем ее. Промытое мясо промокнуть салфеткой. Каждый кусок посыпается солью, перцем, паприкой и карри, и обжаривается на сливочном масле. При жарке посыпать цедрой с одного апельсина. Уменьшить огонь и прикрыть крышкой. Для гарнира отдельно на оливковом масле обжариваются овощи. Морковь нарезается крупными кружками. Лук полукольцами. Прежде всего обжаривается лук и измельченный чеснок. Затем добавляем морковь и под конец светлый изюм и зеленый горошек. Сильно зажаривать гарнир не нужно. Пусть будет легкого золотистого цвета. На тарелку выкладывается куриное бёдрышко и гарнир из овощей.

Приятного аппетита.

: 9-07-2015 | Просмотров: 632 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Недавно открыла для себя новое блюдо Куриная печень с фруктовым гарниром. Это настолько необычно и вкусно, что просто ...
Куриные голени соево-медовом соусе получаются очень интересные на вкус, пикантность блюду придает соевый соус, а ...
Предлагаю вам попробовать на ужин ароматные Куриные голени в апельсиновом соусе. Такое блюдо точно разнообразит ваше ...
Добрый день! Хочу рассказать Вам о вкусном блюде грузинской кухни под названием Чахохбили куриные, переиначенном на ...
Обед за 30 минут? Это реально! Не однократно спасал меня этот рецепт, когда неожиданно мой порог переступали гости. ...
Очень интересное и вкусное блюдо. Куриные шарики насыщенные, нежные и сочные. В дополнение к шарикам можно приготовить ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
Если вам надоел обычных гриль, который очень часто бывает слишком сухой, то в домашних условиях вы можете приготовить ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика