Все рецепты

Каша перловая со шкварками

фото к рецепту Каша перловая со шкварками



Сегодня хочу предложить приготовить блюдо Каша перловая со шкварками. Ну, во-первых, она очень полезная, об этом все знают с детства, а во-вторых за счет шкварок она получается более насыщенная вкусом и сытная.

Исходные продукты:


крупа перловая 250 гр.

вода 750 мл.

сало 100 гр.

лук 1 шт.

масло растительное 40 гр.

соль

Приступаем к готовке:


Обычно перловая каша готовится минут 40-50. В начале я крупу промыла и замочила. Чем дольше она замачивается, тем быстрее потом готовится. Режу лук кубиками. В разогретую сковороду наливаю растительного масла и бросаю порезанное мелкими кусочками сало. Отправляю сюда лук и вместе обжариваю до того момента, как сало растопится и уменьшится в размере в два раза. Перловка постояла в воде, перекладываю ее в посуду из огнеупорного стекла. Сюда же отправляю зажарку, присаливаю, где-то чайную ложку. Заливаю 3 стаканами кипяченой воды. Перемешиваю и ставлю в духовку. Готовлю в духовке при 180 градусах до готовности, периодически надо доставать и проверять. Немного остудить и подавать на стол.

: 15-07-2015 | Просмотров: 1 206 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе отличный вариант к обеду. Подавать рекомендую с картофельным пюре. Добавить на ...
Сегодня приготовила Куриные рулеты со спаржей в сырном соусе и домашние очень оценили это блюдо. За счет сырного соуса ...
Вкусные Рубленные куриные котлеты с сыром и орехами идеально подойдут к обеду или ужину с овощами. Из данного ...
Готовится Овощное рагу с грибами в духовке на противне с высоким бортиком. Лето как раз пора всевозможных овощей, ...
Сегодня хочу предложить рецепт Куриное мясо в медово-соевом соусе. Запекается оно в духовке с добавлением кунжута. ...
Щи да каша - пища наша! Кто не знает этой известной поговорки! Сегодня хочу предложить вашему вниманию гречневую кашу. ...
Этот рецепт поведала мне прабабушка. В ее детстве эта каша стояла на ряду с остальными. Правда зажарка иногда была ...
Эту очень вкусную кашу мы в общежитии готовили на 23 февраля, когда устраивали парням праздник-сюрприз. Парни наши были ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика