Все рецепты

Суп с брокколи на мясном бульоне

фото к рецепту Суп с брокколи на мясном бульоне



Брокколи очень полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Именно он сегодня будет главным ингредиентом. Суп с брокколи на мясном бульоне отличный вариант первого блюда на столе.

Исходные продукты:


1,5 л. бульона мясного

150 гр.брокколи (свежая или замороженная)

200 гр. мяса

1/2 шт. болгарского перца

1/2 шт. помидора

1 лук

1 морковь

4 картофеля

1 ч. л. сахара

масло растительное 40 гр.

соль

зелень

Приступаем к готовке:


Первым делом я варю мясной бульон. В конце варки надо посолить по вашему вкусу. Как только мясо будет готово, достаю и режу на кусочки. Картофель режу ломтиками. Промываю в воде от крахмала. В кипящий бульон отправляю картофель. Перец нарезаю квадратиками. Лук также. Ну и соответственно также режу и помидор, и морковку. На сковороду в растительное масло отправляю все нарезанные овощи. Они будут обжариваться 10 минут. И сюда же чайную ложку сахара. С кипящего картофеля снимаю пенку, отправляю к нему нарезанное мясо. Брокколи режу кусочками. Отправляем брокколи в бульон. Через 5 минут отправляем зажарку. Еще минут 10 и суп готов. При подаче посыпать зеленью.

: 15-07-2015 | Просмотров: 932 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рассольник с рисом подается на стол как первое блюдо, в тарелку можно бросить при подаче рубленную петрушку, которая ...
Солянка рыбная, как уже понятно из названия, делается на рыбном бульоне. Интересный вариант, чтобы разнообразить ваше ...
Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит ...
Ученые давно установили, что суп очень полезен для правильного пищеварения и для желудка. Это очень вкусный, ...
Суп из индейки с шампиньонами и макаронами получается очень вкусным и легким, так как мясо индейки считают ...
Советую этот вкуснейший суп всем, кто обожает блюда с грибами. Суп очень насыщенный, на мясном бульоне с нежной ...
Приготовить домашний суп с клецками для многих не составит труда. Данный рецепт супа очень прост, но результат ...
Отличный, свежий супчик с стручковой фасолью на мясном бульоне. Минимальный набор продуктов, а вкус насыщенный и ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика