Все рецепты

Киш с кабачком и курицей

фото к рецепту Киш с кабачком и курицей



Киш с кабачком и курицей получается с красивой аппетитной корочкой, сразу вызывает желание попробовать. Его можно подать как самостоятельное блюдо или, например, к чаю.

Исходные продукты:


масло сливочное 50 гр.

яйцо 3 шт.

вода 3 ст. л.

мука 200 гр.

соль по вкусу

куриное филе 250 гр.

цуккини 1 шт.

сливки 200 мл.

сыр 150 гр.

мускатный орех 1 ч. л.

Приступаем к готовке:


Соединяю в миске сливочное масло с 1 яйцом. Сюда же немного воды. Следом муку и соль. Делаю тесто. Помещаю его в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пол часа.
А пока займусь начинкой. Лук измельчаю полукольцами. Разогрею в сковородке подсолнечное масло и немного обжарю его. Измельчаю кабачок, чем мельче, тем лучше. Отправляю его к луку и обжариваю вместе. Куриное филе режу на маленькие кусочки и обжариваю на другой сковороде. После соединяю с кабачком и луком. Когда овощи и куриное филе будут готовы, нужно их остудить.
В это время делаю заливку. Взобью 2 яйца. К ним отправляю сливки, смешиваю. Натертый сыр отправляю сюда же. Чуть-чуть мускатного ореха и, если нужно, немного соли.
Духовку грею до 180 градусов. Посуду для запекания смажу маслом. Отдохнувшее тесто перекладываю в эту посуду, разравниваю руками, делаю бортики. Делаю несколько проколов зубочисткой. Выкладываю начинку. Теперь заливкой сверху. В духовке киш будет готов через 45 минут.

: 26-07-2015 | Просмотров: 624 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Медовые кексы с апельсином превосходная выпечка к чаю. По вкусу мед и апельсин дополняют друг друга, получается не ...
Каждая хозяйка готовит пирожки по-своему. Рецептов теста много, а начинок еще больше. Предлагаю попробовать Начинки для ...
Я много раз делала такие рогалики с разнообразной начинкой, творожной, ягодной, фруктовой. Сегодня дочь предложила ...
Сырная соломка очень нравится детям. Но я люблю ее не меньше. Иногда так хочется похрустеть какими-нибудь печеньками, а ...
Хрустящие Блины из лаваша с колбасой и сыром делаются в духовке за считанные минуты. Отлично подойдут к чаю. Ароматные, ...
В нашей семье очень любят жареные пирожки. Делаю их часто и с разной начинкой. Но более всего нравятся Пирожки с ...
Домашняя выпечка настолько разнообразна, что всех рецептов и не перечесть. Но лучшие конечно надолго остаются в нашей ...
Куриный пирог с овощами вкусный и насыщенный. Пирог готовится быстро и абсолютно не сложно. Для приготовления овощного ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика